Zelenina zapečená s párkem
Suroviny
- 750 g brambor
- 300 g ačokči (paprikové okurky)
- 4 párky
- 500 g rajčat
- sůl
- zeleninový vývar
Postup přípravy receptu
Do vymasteného pekáča uložíme vrstvu na plátky narezaných zemiakov a osolíme.
Na ne rozvrstvíme na kolieska narezanú ačokču, potom na kolieska narezané párky a celé zakryjeme kolieskami paradajok. Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom.
Dusíme zakryté v rúre pri strednej teplote asi 45 minút, potom odkryjeme a dopečieme ( asi 15 minút ).
Poznámka od kuchařky
Namiesto ačokči možno použiť papriku, ale aj uhorku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelenina zapečená s párkem
-
Janka, nie, surovú. Umytú a narezanú na plátky, ako inú zeleninu, keď používaš.
-
Ačokču mám a to ostatní taky, můžeme vyzkoušet zase jiný způsob prokládaných brambor. Terezko, tu ačokču naloženou?
-
Ačokču jsem dosud neznala, tak jsem pohledala nějaké informace
http://achocha.unas.cz/http://www.ireceptar.cz/zahrada/uzitkova-zahrada/a...
