Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 1 hodinou
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 4 hodinami
Kančí výpečky
Přidáno před 4 hodinami
Kedlubnový řízek
Přidáno před 5 hodinami
Šnek z rýžového papíru
Přidáno před 8 hodinami
Salát z pečeného lilku s pohankou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 19 minutami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 31 minutami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 59 minutami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 1 hodinou
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 1 hodinou
Bezkonkurenční lučina, dělaná doma
JiZa5 před 2 hodinami
Čínská kuřecí polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Křupavé řízky
Kajkajak před 3 hodinami
Krupicová kaše
bilkoeliska před 4 hodinami
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
zvon23 před 4 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.