Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Polentová kaše s přírodními krůtími medailonky
Přidáno před 1 hodinou
Panenka na špenátovém lůžku se sýrovou omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Krůtí medailonky v sezamovém kabátku se zeleninovým salátem
Přidáno před 20 hodinami
Zapečená brokolicová pomazánka
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Přidáno 22. 2. 2026 12:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Klar98 před 15 minutami
Buchta Rozbouřené moře
DanaBauerova před 1 hodinou
Pizza šneky
DanaBauerova před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
DanaBauerova před 1 hodinou
Vepřová kýta na smetaně
IRBONA před 3 hodinami
Čokoládová pomazánka
matyaslanger012 před 5 hodinami
Chlebové tajemství
magdalenka před 5 hodinami
Domácí krtkův dort
Alamatej před 5 hodinami
Povelikonoční vajíčkový salát s uzeným masem
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.