Pohankové rizoto s ředkví
Pohanka je lehce stravitelná a obsahuje mnoho cenných živin. Při vhodné přípravě je velmi chutná. Připravit z ní můžeme například pokrm ve stylu rizota se zeleninovou směsí.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku několikrát propláchneme vlažnou vodou. Poté ji vsypeme do hrnce a zalijeme vodou.
Krok 2: Přidáme lžíci oleje a sůl a přivedeme k varu. Vaříme 2 minuty, poté hrnec přikryjeme poklicí a necháme 30-40 minut odstát.
Krok 3: Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Ředkev omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky, nať odložíme stranou.
Krok 4: Papriku omyjeme, zbavíme semeníku a dužinu nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a také nakrájíme na kostičky.
Krok 5: V pánvi na zbylém oleji orestujeme cibuli, česnek a připravenou zeleninu. Podlijeme trochou horké vody a dusíme asi 10 minut. Osolíme a opepříme.
Krok 6: Pohanku smícháme se zeleninou, dozdobíme ředkvičkovou natí a těsně před podáváním posypeme sýrem.
Zveřejněno 15. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Moje poznámka
Pohankové rizoto s ředkví
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxA3R
Nejnovější recepty
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 4 hodinami
Šlehačková krtina
Přidáno před 6 hodinami
Zlivský guláš
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a cuketovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Lískooříškový dezert do skleniček
Přidáno před 10 hodinami
Svatodušní vejce na špeku
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky ve sladkopikantní omáčce
janasedla před 37 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
SimonaNovac před 1 hodinou
Bramborový koláč s jablky
Mamaliska před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
wendy51 před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Limek před 2 hodinami
Čočková polévka s vločkami
ragdoll před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
bsuna před 2 hodinami
Rebarborový koláč s pudinkem
Strouhalka před 2 hodinami
Zapékané müsli
vikinka09 před 3 hodinami
Bábovka tvarohová
trejbaljaroslav7 před 3 hodinami
Suroviny:
pohanka lámanka,
voda,
olej,
sůl,
pepř mletý,
cibule,
česnek,
ředkev bílá,
paprika čerstvá žlutá,
mrkev,
sýr nastrouhaný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.