Žebrácké karbanátky
Žebrácké karbanátky připravíme tak, že do nich kromě mletého masa přidáme i strouhané brambory. Karbanátky tak vyjdou levněji, na dobré chuti jim to ale neubírá. Na závěr je osmažíme a podáváme se zeleninou a topinkou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, opláchneme a najemno nastrouháme.
Krok 2: V míse smícháme mleté maso, brambory, vejce, nasekanou cibuli s česnekem, mléko a hladkou mouku. Dochutíme solí, pepřem, hořčicí a nasekanou petrželkou.
Krok 3: Dobře promícháme, podle potřeby případně zahustíme strouhankou.
Krok 4: Vytvoříme kulaté placičky, které po obou stranách opékáme na pánvi s malým množstvím oleje.
Krok 5: Podáváme posypané nasekanou petrželkou, doplněné čerstvou zeleninou a česnekovou topinkou.
Zveřejněno 27. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žebrácké karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2mWn
Moje poznámka
Žebrácké karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2mWn
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 8 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 9 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 10 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 12 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 4 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 5 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 5 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 7 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 7 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 7 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 7 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 8 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 8 hodinami
Povidlová buchta kynutá
JanSmola před 9 hodinami
Suroviny:
maso mleté,
cibule,
česnek,
vejce,
brambory,
mouka hladká,
mléko,
hořčice dijonská,
strouhanka,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (1)