Pečené vepřové koleno

Vynikajici recept, maso mekke, skvele vychucene. Paradni obidek. Delam z jablkovym krenem, kdy nasladlost jablek potrhne chut marinady, ktera diky medu a kecupu jde take dosladka. Paradni z horskym domacim chlebem

Vynikají
Chutnalo mi moc ,neměl jsem všechny ingredience,tak jsem trochu improvizoval.
Povedlo se.

Soňa: pomer ingredienci je ve videoreceptu

Výborný recept děkuji za inspiraci.
Jelikož se nikdy nedržím receptu a některé ingredience mi chyběly, udělala jsem si kolena podle Vás po svém olizujeme se ještě teď a abych Vám tu nerušila konverzaci receptem zadám ho na svou zeď. Děkuji za nápad a přeji šťastný a spokojený Nový rok 2018

Jaký je prosim poměr surovin na marinadu? Děkuji

Bylo to moje prvni koleno a moooooc se povedlo. Diky za super recept.

To muže být mňamka,zajímavé ingredience,postup,koření.O víkendu jdu na to a pak zhodnotím!

Velká převeliká mňamka, doporučím ji všem svým známým

Uvařeno,zapeceno a snězeno ,jestě teď se tu line vůně

Teď jsme s manželem dojedli, bylo vynikající! dekuji za recept. Budu s nim dále ohromovat.

Moc dobré. A vlastně i rychlé, protože ráno jsem uvařila v papiňáku a pak jen upekla při "programu" rychlovzduch a gril.

Koleno se mi moc povedlo. Vynechala jsem med, ale i tak bylo výborné a sklidilo úspěch.

blahutovjan z jaderné elektrárny: pokud něčemu nerozumím, necpu to sem. Papričky totiž obsahuji KAPSAICIN

marketule:Kolegyně blíženkyně, koleno přes kůži nakrojím kolem dokola až ke kosti, potřu pln. hořčicí , solí a nějakým kořením, nechám dva dny v lednici. Do pekáče nakrájím cibuli, naleju černý pivo a koleno peču přikrytý na 80stupňů cca. 3 hodiny. Peču syrové a odklopím a teplotu přidám až na konci, když je krásně měkké.

marketule: Udělala jsem několikrát stejnou zkušenost, až jsem narazila na tenhle recept Víti Cekropse. Vyzkoušejte, koleno je jako dort, a to ještě za kratší dobu, než uvádí autor. http://www.toprecepty.cz/recept/34670-uterni-vepro...