Pečené vepřové koleno
Pečené vepřové koleno je považováno za jedno z našich národních jídel. Připravit si ho můžeme snadno i doma. Příprava je sice zdlouhavější, ale odmění nás perfektně vypečeným, měkkým a šťavnatým masem uvnitř, s křupavou kůží na povrchu.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 736 kJ / 415 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,36 g |
Tuky | 1,44 g |
Vláknina | 5,77 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1,33 g |
Sůl | 3,65 g |
Sacharidy | 83,91 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 23. 6. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené vepřové koleno
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/76xB
Moje poznámka
Pečené vepřové koleno
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/76xB
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 5 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 10 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 12 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 12 minutami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 3 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 3 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 4 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 4 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 5 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 7 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 8 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 8 hodinami
Tématické fráze:
pečené koleno,
vepřové koleno,
vepřové koleno nejlepší recepty,
pečené koleno v troubě,
pečené koleno recept,
vepřové koleno recepty,
vepřové koleno recept,
koleno recept,
recept na pečené koleno,
recept pecene koleno,
pečené koleno na medu,
recept na vepřové koleno,
nejlepší recept na pečené koleno,
peceny koleno,
recept veprove koleno,
jak upect vepřove koleno,
pecena kolena,
marináda na vepřové koleno,
koleno pečené,
vepřové koleno na medu
Suroviny:
koleno vepřové,
bobkový list,
koření nové koření,
jalovec,
pepř černý,
sůl,
česnek,
pivo černé,
kečup ostrý,
omáčka sojová,
omáčka worcesterová,
solamyl,
med,
koření gyros,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (86)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Už přesně vím co bude o Silvestra k večeři místo klasického ovaru
Chutnalo mi moc ,neměl jsem všechny ingredience,tak jsem trochu improvizoval.
Povedlo se.
Jelikož se nikdy nedržím receptu a některé ingredience mi chyběly, udělala jsem si kolena podle Vás po svém