Hrachová kaše s cibulovými kroužky
Mnozí z nás mají na hrachovou kaši nepříjemné vzpomínky ze školní jídelny. Když jí dáte ještě šanci a uvaříte ji podle tohoto receptu, možná na ni změníte názor. S křupavými cibulovými kroužky a opečenou slaninou chutná báječně.
Postup přípravy
Krok 1: Hrách předem namočíme na několik hodin (klidně přes noc) do studené vody.
Krok 2: Pokud hrách hodně nabobtná, doplníme vodu, aby byl asi 2 cm pod vodou. Přivedeme k varu, lžící sebereme bílou pěnu a zvolna vaříme doměkka asi 20 minut.
Krok 3: Poté slijeme přebytečnou vodu, osolíme, přidáme prolisovaný česnek a ochutíme majoránkou. Společně s mlékem a máslem rozmixujeme dohladka. Můžeme naředit slitou vodou.
Krok 4: Cibuli oloupeme, nakrájíme a rozdělíme na jednotlivá kolečka. V misce smícháme jogurt, vejce, nakrájenou petrželku a mouku, podle chuti osolíme. Cibulová kolečka obalíme nejdříve v mouce, pak v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
Krok 5: Slaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme dokřupava a nalijeme na kaši.
Zveřejněno 27. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová kaše s cibulovými kroužky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6GJ
Moje poznámka
Hrachová kaše s cibulovými kroužky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR6GJ
Nejnovější recepty
Buchta z přesnídávek
Přidáno před 1 hodinou
Smažené švestky
Přidáno před 19 hodinami
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou
Přidáno před 21 hodinami
Játra na majoránce s lehkým salátem
Přidáno před 22 hodinami
Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou
Přidáno před 23 hodinami
Houbová se smetanou
Přidáno 11. 10. 2026 07:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Králík na Moravance
Slavista62 před 3 hodinami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 12 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 12 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 13 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 13 hodinami
Bramborová polévka od babičky
Khaled před 13 hodinami
Hrníčková bábovka
berule11 před 17 hodinami
Václavky v sádle
Martinek1962 před 17 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Denisa26 před 18 hodinami
Suroviny:
hrách žlutý,
česnek,
mléko,
máslo,
sůl,
majoránka,
cibule,
jogurt bílý,
vejce,
mouka hladká,
petržel,
olej,
slanina anglická
Komentáře (1)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Opravdu fajn oběd!🤩