Špenátová polévka s vajíčkem
Zkuste letos dodržet tradici a připravte si na Zelený čtvrtek špenátovou polévku. Stačí jednoduchá cibulová jíška a trocha špenátu a za chvilku je polévka na stole. Na závěr ji zjemněte smetanou, bude lahodnější.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: V hrnci rozpustíme máslo a cibuli na něm zpěníme.
Krok 3: Zasypeme hladkou moukou a krátce osmahneme, aby vznikla světlá jíška. Postupně zalijeme studenou vodou a rozmícháme dohladka.
Krok 4: Přidáme mražený špenát a přivedeme k varu. Provaříme alespoň 20 minut, dokud se špenát zcela nerozmrazí a neprohřeje.
Krok 5: Přidáme prolisovaný česnek a krátce povaříme. Dochutíme solí.
Krok 6: Vejce rozkvedláme a tenkým pramínkem jej za stálého míchání vlijeme do polévky.
Krok 7: Nakonec přilijeme smetanu, promícháme a podáváme.
Zveřejněno 12. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špenátová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMWG
Moje poznámka
Špenátová polévka s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZMWG
Nejnovější recepty
Honzovy buchty naslano
Přidáno před 25 minutami
Smažené věnečky z odpalovaného těsta
Přidáno před 3 hodinami
Krémová rýže s brokolicí a kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Řecký burger
Přidáno před 5 hodinami
Lehký jogurtový chlebíček
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvový dortík s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená řepa
[email protected] před 7 minutami
Zadělávané fazolky po mém
magdalenka před 18 minutami
Koláč s tvarohem a rybízem
softik před 2 hodinami
Pikantní brambory s česnekem a kuřecími játry
Fitulka před 2 hodinami
Pucíkatá " dršťkovka"
Fitulka před 2 hodinami
Jemná krémová kapustová polévka
Fitulka před 2 hodinami
Zelný salát s koprem
vanilj před 2 hodinami
Čočka s kořenovou zeleninou, vejcem a parmezánem
AndreaAbb před 2 hodinami
Tlačené meruňkové koláče
Alamatej před 2 hodinami
Masovo-cuketové karbanátky plněné mozzarellou
Ivapur před 3 hodinami
Suroviny:
máslo,
cibule,
mouka hladká,
voda,
špenát mražený,
česnek,
vejce,
smetana ke šlehání,
sůl
Komentáře (3)