Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček

Name: Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18-20 ks
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 vejce; 2 jarní cibulky; strouhanka; sůl; pepř; 1 lžíce másla; petrželka

Míchaná vajíčka nemusí představovat pouze vydatnou snídani či večeři. Doplňte je strouhankou, cibulkou a petrželkou, uvařte ve tvaru kuliček a rázem získáte chutnou zavářku do polévek v podobě knedlíčků.

maris

96 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

1. 9. 2010 16:47

Knedlíčky do polévky z míchaných vajíček

Porce: 18-20 ks

3 3 vejce

2 2 jarní cibulky

strouhanka

sůl

pepř

1 lžíce 1 lžíce másla

petrželka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 636 kJ / 391 kcal
Bílkoviny	26,11 g
Tuky	30,88 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	803 mg
Sodík	298 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	2,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na lžíci másla podusíme bílé části cibulek, přidáme dvě rozšlehaná vejce a uděláme klasická míchaná vajíčka. Necháme vystydnout.
Přidáme 1 syrové vejce, jemně pokrájenou cibulkovou nať, petrželku, dochutíme solí a pepřem a přidáme tolik strouhanky, aby ze směsi šly dělat knedlíčky.
Videonávod: Jak tvarovat knedlíčky do polévky
Knedlíčky můžeme uvařit v osolené vodě, nebo je můžeme přímo zavařit do polévky. Doporučuji nejdřív dát jen jeden a kdyby měl tendenci se rozpadat, přidáme strouhanku. Knedlíčky vaříme mírným varem, když vyplavou na povrch, jsou hotové / kdo si není jistý, může jeden vyzkoušet./

Poznámka autorky receptu

Zdroj: TV program Prostřeno

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (839x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí polévka s vaječnými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 25 min

Knedlíčky do polévky z míchaných vajec - kořeněné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella

Hermelínové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 44x

Jak tvarovat knedlíčky do polévky? Poradíme jednoduchý postup, aby vaše knedlíčky byly dokonalé

Hodnocení 65x

Jaké udělat knedlíčky do polévky? Které jsou ty nejoblíbenější a do jakých polévek se nejvíce hodí

Hodnocení 64x

Jakou přílohu, zavářku nebo vložku máte v polévkách nejraději? Z našich receptů si vybere každý

Komentáře

Petaja

16. 6. 2020 13:42

Dnes jsem knedlíčky vyzkoušela a zavařila do zeleninové polévky (s jíškou) a žampióny.
Doporučuji ke strouhance přidat malinko Solamylu, knedlíčky krásně drží. vařila jsem malinko déle po vyplavání...
Moc dobré, děti měly boule za ušima

houba

3. 11. 2018 13:51

Objevila, hned uvařila, jsou super! Přidala jsem trosku tebi a budou do houbové polévky s máslovou jíškou.

Jajka76

15. 2. 2018 19:53

Knedlíčky jsou výborné, dnes jsem je vyzkoušela

Budu dělat častěji

houba

23. 1. 2018 21:41

Mne by se libila misto strouhanky, hruba krupice. Namočená. Knedlicky se mi libi, urcite je udelam!

helena

13. 12. 2016 16:22

já přidávám ještě trochu kvasnic asi půl kostky,získají ještě výra
znější chuť

Anna

20. 4. 2016 00:03

DOPORUČUJEM namiesto strúhanky pridať podrvené OVSENÉ VLOČKY - sú tvrdšie a lepšie držia pokope

magnolialilie

16. 4. 2016 19:07

A co knedlicky drozdove ??,Take mnamka

maris

13. 3. 2016 18:26

Ladislav: děkuju, to mě těší

Ladislav

13. 3. 2016 15:45

Výborné,děkuji moc za dobrotu,vyzkoušel jsem to sám,manželka byla spokojena,tak dík oběma.....

pazderka83

17. 11. 2015 17:08

Prave ze nezapomnela. Ale to nevadi, priste nebudu pridavat tolik strouhanky

Veronika.Hrozna

17. 11. 2015 16:05

Nezapomněla jsi přidat to třetí syrové vajíčko? Mě se totiž stalo taky!

pazderka83

17. 11. 2015 15:49

Dneska jsem je zkousela prvne. Dle receptu jsem udelala 1 a dala zavarit do polevky. Byl luxusni,avsak se mi nezdala ta konzistence,tak jsem dle rady pridala jeste strouhanku... No... Rozvarili se mi vsechny