Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Klasikou v české kuchyni jsou plněné papriky mletým masem. Vyzkoušejte je připravit trošku netradičně a to naplnit je nejen mletým masem, ale také zeleninou a klobásou. Pak už jen papriky pouze upéct se směsí zeleniny a skvělý oběd máte hotový.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Do mletého masa přidáme škrob, osolíme, okořeníme kořením do mletého masa a promícháme. Ze směsi uděláme 16-20 malých kuliček, které trochu zmačkneme na vyšší placičku. Krok 2: Papriky položíme a na vrchu vyřízneme úžší otvor po celé délce (vcelku zůstane malý kousek u stopky a špičky). Opatrně vyřízneme semínka a začneme papriky plnit. Krok 3: Střídavě vkládáme maso, klobásu, cuketu, cibuli mrkev a žlutou papriku. Ještě vše osolíme, opepříme (kdo chce přidá oblíbené koření) a posypeme pouze malým množstvím nastrouhaného sýra. Krok 4: Do zapékací misky dáme na dno nakrájenou směs zeleniny, na ni položíme papriky, vše pokapeme olejem, podlijeme a pečeme na 180°C asi 30 minut.

TIP: Plněné papriky - rady a tipy na různé náplně

Zveřejněno 27. 4. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26qK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné papriky mletým masem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o26qK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
paprika čerstvá červená, maso vepřové, cuketa, cibule, paprika čerstvá žlutá, klobása, mrkev, škrob, sýr tvrdý, olej olivový, rajče cherry, sůl, pepř mletý, koření do mletého masa

Přidat fotografie receptu