Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Suroviny 3 porce

500 g mletého masa - vepřové nebo míchané, drůbeží...
1 vejce
150 g sýru, například Pernštejn, Gouda...
1 lžíce mleté papriky
pepř mletý
2-3 stroužky česneku
sůl
1 lžíce petrželové natě
cca 3 papriky, červená, žlutá...
chilli česneková omáčka nebo sladká, dle chuti
pečící papír nebo sádlo na vymazání

Postup přípravy receptu

  1. Papriky pokrájíme na cca 3 - 4 cm široké "kroužky". Papriku zbavenou semínek, kterou nespotřebujeme, například zbylou od stopky nebo špičku, pokrájíme na malé kousky.

  2. Mleté maso dáme do mísy, ochutíme solí, pepřem, česnekem, paprikou sladkou nebo v kombinaci s pálivou, nasekanou petrželovou natí, polovinou nastrouhaného sýru a drobně pokrájenou zbylou paprikou. Přidáme vejce, menší hrstku vody a vše řádně propracujeme.

  3. Mletou směsí plníme kroužky z paprik a klademe do pečícím papírem vyloženého nebo sádlem vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy. Zaklopené vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 25 minut, pak odklopíme a dopečeme doměkka.

  4. Pekáček vyndáme z trouby, mleté maso potřeme nebo pokapeme z vrchu česnekovou nebo sladkou chilli omáčkou (množství dle chuti), posypeme zbylým sýrem a vrátíme ještě na chvíli do trouby, aby se sýr rozpustil.

  5. Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým chlebem.

Komentáře k receptu Mleté maso se sýrem pečené v paprice

Tématické fráze: recepty z mletého masa mlete pečene maso recepty pečené mleté maso recepty mleté maso recept mlete maso mleté maso se sýrem recept na mleté maso mleté maso obrázky mleté maso se sýrem recept pečeně mletého masa pečene papriky s z mletého masa mleté maso recepty mleté maso pečené recepty s z mletého masa mlety do papriky zapečená mletá masa pečené maso recepty pečená paprika se sýrem zapečené plněné papriky mletým masem pečené papriky s masem a sýrem