Plněné cukety mletým masem
Suroviny
- 1 střední cuketa
- 500 g mletého masa
- sůl
- pepř
- drcený kmín
- česnekové grilovací koření
- cibule
- 2 vejce
- špek
- smetana
- 10 dkg tvrdého sýra
- kečup
- olej
Postup přípravy receptu
Omytou cuketu podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme střed, mleté maso promícháme se solí, pepřem, drceným kmínem, vejci, nadrobno nakrájenou cibulí a špekem, přidáme vejce a trochu mouky hladké, aby náplň líp držela pohromadě.
Pak přidáme nasekané vydlabané prostředky i se semeny a promícháme, cukety posolíme, posypeme grilovacím kořením a naplníme masovou nádivkou, vložíme do olejem vymazaného pekáče.
Dáme péct do trouby vyhřáté na 190°C. Po 30 minutách vyndáme a povrch potřeme směsí ze smetany, strouhaného sýra a kečupu a dáme ještě 15 minut dopéct. Příloha-vařené brambory nebo rýže.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 888 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Plněné cukety mletým masem
-
Také dělávám a je to eňo ňuňo.
-
Jéé, super tip s těmi rajčaty. Já jsem teď hojně zásobována cherry rajčátky ze zahrádky a už nevím, co s tím. Tak jsem je aspoň využila takhle
-
Kučerová
taky je děláme a jsou moc dobré. Jen dovnitř nedáváme středy,ale třeba nahrubo nastrouhanou,nebo nasekanou malou cuketu,najemno nakrájená rajčata,... A sem přidávám boďku č.7,protože vím,jak je to dobré. -
To je nádhera
Ale tie vydlabané stredy a aj so semenami
by som tam nedávala...Samozrejme,záleží na veľkosti cukety,ale podľa obrázku si ju mala dosť veľkú -
Vypadá to fakt hooodně jedle
