Meruňkový páj s tvarohem
Koláč s tvarohem a šťavnatými meruňkami je ideální letní dezert. Křehké těsto, jemná náplň s nádechem vanilky a svěží ovoce tvoří harmonii chutí, které neodoláte. Skvělý ke kávě i jako sladká tečka po obědě.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme, přidáme cukr, máslo nakrájené na kostky, špetku soli, citronovou kůru a vejce. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme jej 1 hodinu odpočinout v lednici.
Krok 2: Meruňky rozpůlíme a vyjmeme z nich pecku. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Tvaroh rozmícháme s mlékem, přimícháme pudinkový prášek a cukr.
Krok 4: Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme dva kruhové pláty. První plát dáme do připravené formy.
Krok 5: Plát potřeme tvarohovou náplní a na ni rozložíme půlky meruněk řeznou stranou dolů. Nakonec meruňky přikryjeme druhým plátem těsta. Koláč lehce rukou uhladíme, aby byly vidět oblinky meruněk.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30-40 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový páj s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6g2r
Moje poznámka
Meruňkový páj s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6g2r
Nejnovější recepty
Švestkový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní polévka z červené čočky s mrkví a kurkumou
Přidáno před 7 hodinami
Pohár s ostružinami a tvarohovo-smetanovým krémem
Přidáno před 7 hodinami
Piškotové řezy s krémem a ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Grilovaný hermelín v alobalu
Přidáno před 8 hodinami
Cuketové palačinky plněné masem a zeleninou
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová bratislavská plec
Nikuuus před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Petik05 před 3 hodinami
Jednoduché bramborové placičky
KnedlesVajcama před 3 hodinami
Vláčný makovec-makovník
kejtinkaa před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
kejtinkaa před 6 hodinami
Broskvová hrníčková buchta
Jitkazmecka před 6 hodinami
Piña colada (podle IBA)
rybarka007 před 6 hodinami
Cukeťák na plechu
Simona Maskova před 6 hodinami
Švestkový závin s mákem
Tynaja před 7 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
citron,
vejce,
tvaroh plnotučný,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krupice,
meruňky
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.