Jahodový dort s cappuccinem

ssimusshka Kuchařka: ssimusshka

Dorty 6 názorů

Suroviny

TĚSTO:
2 vejce
100 g cukru
1 vanilkový cukr
1 dcl oleje
150 g hladké mouky
50 g hrubé mouky
50 g solamylu
2 lžičky prášku do pečiva
20 g kakaa
3 lžíce likéru (dala jsem bezinkový, lze dát mandlový, určitě i rum)
7 lžic mléka
NÁPLŇ 1.:
kompot jahodový (třešní,...)- já měla 410 g
3 lžíce solamylu
2 lžíce cukru
1/2 lžičky skořice
1/2 lžice strouhané citrónové kúry
NÁPLŇ 2.:
500 g tvarohu
70 g cukru
vanilkový cukr
10 plátků želatiny
1 smetana na šlehání
5 lžic instantního cappuccina
kakao
likér
rum
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Vyšleháme vejce s cukry, posejeme sypké suroviny a přidáme tekuté, vyšleháme, až vznikne hladké těsto. Dáme do vymazané a vysypané dortové formy a dáme do předehřáté trouby na 180°C, pečeme cca 25 minut.

  2. Náplň 1.: Scedíme jahody, rozšleháme 250 ml kompotové šťávy, solamyl, cukr, skořici a kúru, povaříme, přidáme jahody a chvilku opět povaříme. Hmotu rozdělíme na potřený korpus likérem a necháme vychladnout.

  3. Náplň 2.: Želatinu dáme nabobtnat do studené vody. Smícháme tvaroh s cukry. Na mírném ohni rozpustíme vymačkanou želatinu a přišleháme k tvarohu. Ušleháme šlehačku s cappuccinem a přišleháme k tvarohu. Rozetřeme na jahodovou hmotu.

  4. Dort necháme vychladit, posypeme kakaem a můžeme podávat.

Poznámka

zdroj: Inspiraci dortu jsem získala z časopisu Katka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodový dort s cappuccinem

  • ssimusshka ssimusshka(autorka receptu)

    Ano, chápete. Předem uvaříme "želatinu" a pak přidáme jahody. Podle toho jak jsou velké, já jsem je ještě půlila. Hmota před nalitím na korpus nemusí být úplně vychladlá. Stačí ji na chvilku odstavit z plotny. :-D

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Jahody dáme do vařící kompotové šťávy celé? Do kompotové šťávy přidáme solamyl, cukr, skořici a strouhanou citrónovou kůru. Přivedeme k varu a pak přidáme celé jahody? A šťávu s jahodami ještě chvili vaříme. Chápu to dobře? V popisu je to napsané trochu nesrozumitelně. A náplň nalijeme na korpus ještě horký? Děkuji autorce za upřesnění.

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    chválím :yes:

    Odpovědět

  • Ivina Ivina

    To nemá chybu.:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Uff, proč mi to děláte?:-D:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • simonka simonka

    Simčo nádhera :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dort hello kitty fotogalerie bezinkový kompot zelatina ze solamylu marcipánový dort hello kitty moucniky z tvarohu z časopisu katka fotogalerie dortu s jahodami želatinovy dorty fotogalerie jahodovy kompot dort dort z kompotových jahod kakaový dort s jahodami pečeme z jahod pečeme s jahod želatina ze solamilu dorty s jahodami kompotovej dort jemná želatina na dort pečeme z kompotových jahod instantní mléko vana capa želatina na potření jahod na dortu časopis dorty

Zapomněl/a jsem heslo