Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Vepřové maso 23 názorů

Suroviny

500 g vepřové plece (použila jsem kýtu)
1 cibule (větší)
1 lžíce sádla
2 lžičky sladké papriky
sůl
1 kelímek zakysané smetany
mléko
2 lžičky hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozpustíme si sádlo, orestujeme cibuli dorůžova. Plátky masa opečeme na cibuli, aby se zatáhlo. Pak jej osolíme, přidáme papriku a zalijeme vodou. Dusíme doměkka, poté maso vyndáme, v mléce si rozděláme hladkou mouku a vlijeme do hrnce se šťávou. Zahuštěnou omáčku provaříme, maso vrátíme zpět. Zakysanou smetanu přidáme před dokončením a již nevaříme.

Poznámka

Recept je od paní Květy Kroupové z denníku AHA

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 120 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové na paprice se zakysanou smetanou

  • jana-jm jana-jm

    Omáčkám moc neholduji, ale tato má u mě :yes: Maso jsem udělala na kostičky a malá má boule za ušima :-D

    Odpovědět

  • Smolik45 Smolik45

    Akorát jdu na to

    Odpovědět

  • jiří jiří(neregistrovaný)

    Dobré, ale lepší je na závěr přidat smetanu ke šlehání, již nevařit.

    Odpovědět

  • Láďa Láďa(neregistrovaná)

    František Strýček: Bez cibule ???:-O

    Odpovědět

  • František Strýček: Věřím. ;-)

    Odpovědět

  • František Strýček František Strýček(neregistrovaný)

    Vepřové na paprice dělám takto:Maso osolím,opepřím a bahatš popaprikuji.Podleju vodou dám do trouby,peču na 150°-160°C
    asi 1,5-2hod. Do výpeku přidám vody-podle toho kolik chci
    omáčky,toto smíchám se zásmažkou připravenou z hladké mouky
    a másla s trochou oleje,aby se máslo lépe rozpustilo,povařím
    asi 10 min.přidám smetanu-množství podle chuti a je hotovo.
    Zkuste a budete překvapeni jednoduchostí a zvláštností chutě.

    Odpovědět

  • rebeka:;-);-) Jojo, náhodné recepty..dáávno tomu, co jsem vařila pro tento portál tohle jídlo!:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    díky "náhodným" už vím,co udělám se zbylým pleckem;-)čéče úplně jsem na tuhle dobrotu zapomněla:-8
    díky:-K:-Kza připomenutí;-):yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Moniko, tak ať se zadaří!:-)

    Odpovědět

  • Monika Monika(neregistrovaná)

    Tak přesně na to mám dneska chuť. Takže to zkusím a doufám, že to manžovi bude chutnat. Dám vědít. Zatím

    Odpovědět

  • andreacool děkuji za bodík a vítej tady mezi námi!!!;-)

    Odpovědět

  • andreacool andreacool

    bodíky přiděleny :yes:

    Odpovědět

  • andreacool andreacool(neregistrovaný)

    i jsem se kvůli tomu zaregistrovala;-)

    Odpovědět

  • andreacool andreacool(neregistrovaný)

    Děkuji moc za inspiraci, omáčka se moc povedla a chuťově je výborná, uděluji určitě bodíky:-p:yes:

    Odpovědět

  • No, tak od září budu na takovou klasiku jen nostalgicky vzpomínat:-S, musím něco dělat se svou váhou, pak tady třeba budu vkládat svůj denní jídelníček:-))

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vepřová plec na paprice vepřové maso na paprice vepřové na paprice veprove platky na paprice vepřové na paprice recept vepřová kotleta na paprice plec na paprice vepřové plátky se smetanou vepřové kotlety na paprice vepřové plecko na paprice vepřová kýta na paprice vepřový plátek na paprice vepřová kýta na paprice se smetanou vepřové kostky na paprice vepřová krkovice na paprice vepřové ragú se smetanou vepřové maso se smetanou recept veprove na paprice vepřový na paprice kuře na paprice se smetanou

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít