Meruňkový páj s tvarohem
Koláč s tvarohem a šťavnatými meruňkami je ideální letní dezert. Křehké těsto, jemná náplň s nádechem vanilky a svěží ovoce tvoří harmonii chutí, které neodoláte. Skvělý ke kávě i jako sladká tečka po obědě.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme, přidáme cukr, máslo nakrájené na kostky, špetku soli, citronovou kůru a vejce. Vypracujeme těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme jej 1 hodinu odpočinout v lednici.
Krok 2: Meruňky rozpůlíme a vyjmeme z nich pecku. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Tvaroh rozmícháme s mlékem, přimícháme pudinkový prášek a cukr.
Krok 4: Těsto rozdělíme na polovinu a vyválíme dva kruhové pláty. První plát dáme do připravené formy.
Krok 5: Plát potřeme tvarohovou náplní a na ni rozložíme půlky meruněk řeznou stranou dolů. Nakonec meruňky přikryjeme druhým plátem těsta. Koláč lehce rukou uhladíme, aby byly vidět oblinky meruněk.
Krok 6: Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C zhruba 30-40 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový páj s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6g2r
Moje poznámka
Meruňkový páj s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6g2r
Nejnovější recepty
Smetanová polévka s květákem a kořenovou zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Cukeťák
Přidáno před 4 hodinami
Korejský salát z okurek
Přidáno před 20 hodinami
Tortilly z přebytkového kvásku
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce
Přidáno 17. 7. 2025 07:54:17
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno 16. 7. 2025 17:24:59
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí řízek s Nivou a jarní cibulkou
Zazie před 9 minutami
Růžičky s tvarohovou náplní
olleg před 27 minutami
Domácí chléb bez hnětení
boomgo před 1 hodinou
Tyrolské Gröstle
Fitulka před 1 hodinou
Asijský pikantní zelný salát
jana 5051 před 1 hodinou
Cuketová krémová polévka
Boxiska před 2 hodinami
Jednoduché langoše
Fitulka před 2 hodinami
Hermelínové kuřecí nudličky
Fitulka před 2 hodinami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Krajanekcestovatel před 3 hodinami
Hovězí v ústřicové omáčce
SCR_Ltm před 3 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
máslo,
mouka hladká,
sůl,
citron,
vejce,
tvaroh plnotučný,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr krupice,
meruňky
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.