Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Játra jsou výživná potravina plná dobře vstřebatelného železa a vitamínů. V tomto receptu na pečená kuřecí stehna dodávají omáčce výraznou chuť, kterou ještě umocní žampiony. O jemnost se postará máslo a o skvělou vůni kombinace majoránky a kmínu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna omyjeme a ochutíme solí a pepřem, zprudka opečeme z obou stran na pánvi.
Krok 2: Opečená stehna vložíme do pekáčku spolu s nakrájenými žampiony, cibulí a máslem. Podlijeme lehce vodou a přikryté dáme péct do trouby na 180 °C na 60 minut.
Krok 3: Šťávu slijeme do rendlíku, přivedeme k varu a přidáme na malé kousky nakrájená vepřová játra. Zahustíme zátřepkou z hladké mouky a dochutíme majoránkou.
Krok 4: Nakonec vrátíme hotové kuře a necháme prohřát.
Krok 5: Podáváme s dušenou rýží.
Zveřejněno 19. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Moje poznámka
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wQn0
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 2 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 4 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 6 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 7 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 7 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 7 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 7 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 7 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 7 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 7 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
žampióny,
cibule,
játra vepřová,
máslo,
majoránka,
kmín celý,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
olej
Komentáře (3)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0