Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 021 kJ / 483 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,18 g |
| Tuky | 25,97 g |
| Vláknina | 20,65 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 98 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 35,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovata. Přidáme žampiony nakrájené na kousky a kmín. Restujeme asi 5-7 minut.
Krok 2: Ve vývaru rozmícháme mouku a přidáme k žampionům společně se stonkem kopru. Mícháme a necháme 10 minut provařit. Hustotu upravíme mlékem.
Krok 3: Před koncem vaření odebereme 2-3 lžíce omáčky a smícháme se zakysankou. Vše spojíme a vmícháme kopr. Vaříme už jen minutku a dochutíme.
Krok 4: Omáčka díky zakysané smetaně se už nemusí okyselovat a stačí špetka pepře. Podáváme třeba s knedlíky nebo bramborami a můžeme přidat vařené vejce.
Zveřejněno 8. 4. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žampionovo-koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zWnO
Moje poznámka
Žampionovo-koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zWnO
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 9 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 11 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 4 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 6 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 7 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 9 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 12 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 14 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 16 hodinami
Lečo
moravectomasek před 17 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 17 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Suroviny:
žampióny,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
kopr čerstvý,
vývar masový,
smetana zakysaná,
mléko,
kmín mletý,
sůl,
pepř
Komentáře (2)