Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečený česnek uchovávaný v oleji

Name: Pečený česnek uchovávaný v oleji
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 15 paliček česneku; olej; rozmarýn

Pomalu pečený česnek v oleji je nejen lahůdkou s jemnou, nasládlou chutí, ale i praktickou ingrediencí do kuchyně. Skvěle se hodí do pomazánek, dresinků, marinád nebo jen tak na pečivo. Díky oleji vydrží týdny a je vždy po ruce.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Eevous

Snadný

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 120 min

140 min (20 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

15 paliček 15 paliček česneku

olej

rozmarýn

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, oddělíme jednotlivé stroužky a vložíme do pekáče. Krok 2: Zalijeme olejem tak, aby byly stroužky potopené. Můžeme přidat rozmarýn. Krok 3: Pečeme v troubě vyhřáté na 120 °C zhruba 2 hodiny. Krok 4: Upečený česnek společně s olejem přelijeme do čistých, uzavíratelných sklenic a necháme vychladnout.

Česnek oloupeme, oddělíme jednotlivé stroužky a vložíme do pekáče.

Jak rychle a jednoduše oloupat česnek
Zalijeme olejem tak, aby byly stroužky potopené. Můžeme přidat rozmarýn.
Pečeme v troubě vyhřáté na 120 °C zhruba 2 hodiny.
Upečený česnek společně s olejem přelijeme do čistých, uzavíratelných sklenic a necháme vychladnout.

TIP: Jak využít česnek v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečený česnek uchovávaný v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmvJ

Bylinkový česnek v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 15 min

Česnek naložený v oleji a soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

woman 15 min

Ochucené oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Strowberry 15 min

Pečené makrely v bylinkové marinádě s česnekem a olivovým olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Bábovka z oleje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Terkas

Pečená zelenina s citronovým olejem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Zobrazit více

Domácí likér z ledových kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 30 min

Opilý salám (čokoládový)

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Eevous 20 min

Domácí Baileys likér

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eevous 15 min

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Eevous 70 min

Crinckles

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Eevous 42 min

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eevous 35 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Ostatní konzervování potravin

Snadné recepty
Běžný den
Grilování a BBQ
Zelenina
Bezlepkové recepty
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečený česnek uchovávaný v oleji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmvJ

Náhodný recept

"Zavinutý" čočkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kuličky

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní smažený kapr

Přidáno před 7 hodinami

Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem

Přidáno před 8 hodinami

Červená řepa s burratou a piniovými oříšky

Přidáno před 9 hodinami

Nepečené sacher kuličky Videorecept

Nepečené sacher kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno 16. 12. 2025 18:32:11

Další recepty

Komentáře (2)

KrisZaezemi moderátorka 24. 6. 2025 07:25

Lahůdka, bez které se doma neobejdeme. Já česnek peču rovnou ve skleničkách, jakmile dojde, dělám další. 💛

Eevous přidala nové fotografie! 24. 6. 2025 06:35

Další 2 fotky

Přečtěte si

Šéfkuchař Pražského hradu prozradil originální recept na Masarykovo cukroví: Je lahodné a snadné, zvládne ho každý, říká

Česnek v naší kuchyni: Jak ho správně používat při vaření, abychom z něho měli co největší užitek Hodnocení 57×

Česnek v naší kuchyni: Jak ho správně používat při vaření, abychom z něho měli co největší užitek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Pelhřimovský řízek je chutné spojení vepřového karé a bramboráku

Bábovka à la štóla ve formě: Voní po citronu a mandlích, plněná je marcipánem a ze stolu mizí rychlostí blesku

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby Hodnocení 9×

Pečicí papír a jeho možnosti použití: Zastane mnohé kuchyňské pomůcky a potřeby

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod Hodnocení 26×

Jak připravit plech před pečením? Pečicí podložky k opakovanému použití mají řadu výhod

Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Slavista62 před 5 minutami

Krkovička z trouby Videorecept

Ongbac3 před 2 hodinami

Čokoládovo-banánové muffiny Videorecept

Čokoládovo-banánové muffiny

veronika_straka před 4 hodinami

Suroviny:
česnek, olej, rozmarýn

Pečený česnek uchovávaný v oleji

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
RECEPT: Vánoční bramborový salát podle Karla Gotta chutná božsky a překvapí jednou netradiční ingrediencí

8 foto
Dárky pro gurmány: Kurz pečení i poukaz do restaurace koupíte za 5 minut dvanáct a potěší to víc než ponožky