Pečená zelenina s citronovým olejem

Postup přípravy

1. Mrkev a celer oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Takto připravenou zeleninu vhodíme do mísy, přidáme olivový olej, sezamová semínka, sůl, pepř a dobře promícháme.
2. Zeleninu rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190°C cca 30 minut. Zeleninu při pečení promícháváme, aby se nespálila a aby se plátky rovnoměrně opekly.
3. Zeleninu můžete chroupat jen tak anebo ji zvolit jako přílohu k masu.