Broskvový kompot
Broskvový kompot je jemně sladká pochoutka, která připomíná chuť léta. Hodí se k moučníkům, do jogurtu i jako samostatný dezert. Díky jednoduché přípravě si můžete vychutnat ovoce v nejlepší formě i mimo sezónu.
Postup přípravy
Krok 1: Broskve omyjeme, spaříme po částech v horké vodě, ochladíme studenou vodou a oloupeme.
Krok 2: Pak broskve ihned rozpůlíme keramickým nožem, vyjmeme pecku a broskve vložíme do studené vody s kyselinou citronovou, aby nezhnědly.
Krok 3: Vodu svaříme s cukrem. Do vypařených sklenic narovnáme okapané půlky broskví a zalijeme je sladkým nálevem. Sklenicím dobře otřeme hrdla a zavíčkujeme je.
Krok 4: Sterilujeme při 85 °C zhruba 20–25 minut.
Zveřejněno 30. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3pY
Moje poznámka
Broskvový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5y3pY
Nejnovější recepty
Fíkové carpacio s cottage
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé pečené brambory s česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Krémová bramborová polévka se slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Domácí ostružinový džem
Přidáno před 3 hodinami
Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky
Přidáno před 3 hodinami
Pstruh s bylinkovým máslem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí srdíčka v zeleninové omáčce
Slavista62 před 1 hodinou
Kuřecí srdíčka na smetaně
Slavista62 před 1 hodinou
Masové hašé
jiri petrasek před 1 hodinou
Lečo jako polotovar
magdalenka před 2 hodinami
Utopenci v aspiku
Marcela0123 před 3 hodinami
Tarator
magdalenka před 3 hodinami
Ciabatta
G_Anastasie před 3 hodinami
Bůčková pomazánka
[email protected] před 5 hodinami
Švestkový koláč z listového těsta
LenuleJ. před 5 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 5 hodinami
Suroviny:
broskve,
kyselina citronová,
voda,
cukr krystal
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.