Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu

Ivace64 Kuchařka: Ivace64

Moučníky , Řezy 6 názorů

Suroviny

Těsto:
3 vejce
220 g polohrubé mouky
1 KL jedlé sody
3 -4 PL horké vody
1 hrnek podmáslí
1 vanilkový cukr
3/4 hrnku oleje
Na ovocný pudink :
2 pudinky
1 malý kompot s broskvemi
1 malý kompot s ananasem (nebo s meruňkou, nebo dýňové kompoty s ananasem)
Na zdobení:
čokoláda
1 šlehačka v sáčku Dr. Oetkera
kousek ovoce z kompotu
máta
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s vanilkovým cukrem, horkou vodou a olejem vyšleháme do pěny. Přidáme postupně pramínkem podmáslí a nakonec mouku se sodou. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem.

  2. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů na cca 25 minut. Moučník necháme trochu vychladnout a mezitím připravíme ovocnou náplň.

  3. Oba kompoty (jen 2 kousky ovoce dáme stranou) i se šťávou ponorným mixérem rozmixujeme. K rozmixované směsi přidáme dva vanilkové pudinky a opět zamícháme.

  4. Povaříme, dokud směs nebublá a pak vypneme. Vychladlý moučník potřeme ovocnou polevou. Necháme ztuhnout a nakonec moučník potřeme šlehačkou.

  5. Dozdobíme mátou, strouhanou čokoládou a kouskem kompotovaného ovoce.

Poznámka

Moučník sladíme málo, protože ovoce v kompotu je dost sladké.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Křehký moučník s ovocným pudinkem z broskvového a ananasového kompotu

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    hosta: není nic překrojené, je to plát upečeného korpusu ,možná, co vidíš, je to, že jsem honem honem spěchala před návštěvou a nenechala jsem upečený plát dost vychladnout a vznikl malinko brousek, jinak jak upečeš korpus, nechej radši vychladnout a pak až dej ovocnou směs. Já spěchala a vznikl brousek, tak pro příště :-(

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autorka receptu)

    gogyna:
    není nic překrojené, je to plát upečeného korpusu,,možná, co vidíš, je to, že jsem spěchala a nenechala plát dost vychladnout a vznikl malinko brousek, jinak jak upečeš korpus, nechej radši vychladit a pak dej ovocnou směs. Já spěchala a vznikl brousek, tak pro příště:-*:-K

    Odpovědět

  • gogyna gogyna

    Vypadá krásně taky mě připadá,že těsto je překrojené.:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3Vypada moc krasne a urcite i tak chutna:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • hosta hosta(moderátorka)

    Vypadá to moc dobře:yes: - Ivo - to těsto je prokrojené? Nebo překrojené a složené na sebe na náplň? Podle fotky se mi to tak jeví...

    Odpovědět

Tématické fráze: broskvový moučník moučník s pudinkem a ovocem moučník z kompotu jablkovy kompot s pudinkem nej moucniky s pudinkem šlehačka, ananasovy puding moučníky z kompotu ananasový moučník moucnik z podmásli pudinkovy moucnik s ovocem moučníky s ovocnou polevou puding s ovocnou stavou kompot

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít