Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Linecký koláč s cuketou
Linecký koláč s cuketovou náplní, rozinkami a voňavou skořicí je ideální sladkou tečkou k odpolední kávě. Jemná kombinace chutí v tradičním mřížkovém a příjemně kořeněném moučníku potěší všechny vaše strávníky.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme náplň. Cuketu (pokud nemá tvrdou slupku, neloupeme ji) nastrouháme na hrubé straně struhadla. Mrkev nastrouháme najemno.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, zamícháme a necháme asi hodinu odstát.
Krok 3: Tekutinu z cukety nesléváme, přidáme podle chuti cukr, skořici, rozinky a vše podusíme, aby cuketa změkla.
Krok 4: Nakonec přisypeme za stálého míchání (mícháme rychle, aby se nám neudělaly chuchvalce) pudinkový prášek a ještě chvilku povaříme.
Krok 5: Mouku promícháme s práškem do pečiva a prosejeme. Přidáme na kousky nakrájený tuk, vejce, cukr, mléko a citronovou kůru.
Krok 6: Vanilkový lusk rozřízneme a semínka vyškrábneme k ostatním ingrediencím. Vypracujeme vláčné těsto, které zabalíme do mikrotenového sáčku a dáme na 30 minut odpočinout do lednice.
Krok 7: Těsto rozdělíme na dvě části. Na spodní díl použijeme větší a na mřížky menší část.
Krok 8: Větší část rozválíme a položíme ji na dno plechu, rozprostřeme vrstvu cuketové nádivky a z druhé části těsta uděláme mřížky, které dáme navrch koláče.
Krok 9: Plech vložíme do trouby a koláč pečeme na 175 °C zhruba 50 minut dorůžova.
Zveřejněno 4. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9nrr
Moje poznámka
Linecký koláč s cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L9nrr
Nejnovější recepty
Pivní cibulačka
Přidáno před 4 hodinami
Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 5 hodinami
Dvoubarevná vláčná bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Králík s cibulovou omáčkou
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvová bábovka
Přidáno 7. 10. 2025 14:47:02
Bažantí stehna nadivoko
Přidáno 7. 10. 2025 11:29:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kedlubnové zelí
Bernardy@telecom.cz před 57 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Komberec před 2 hodinami
Celerová pomazánka
Majkaa před 4 hodinami
Tažený štrúdl
MarekvariMiskovi před 4 hodinami
Dětská jablečná přesnídávka II
jana.kulkova před 6 hodinami
Kedlubny s mrkví a hráškem na česneku
juannita před 7 hodinami
Kuřecí stehýnka na paprice
Palenka před 7 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
kypřící prášek,
tuk,
vejce,
cukr krystal,
mléko,
kůra citronová,
lusk vanilkový,
žlutá cuketa,
mrkev,
kyselina citronová,
cukr,
skořice mletá,
rozinky,
pudink vanilkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.