Slaný linecký koláč s cuketou

Suroviny

Na těsto:
100 g másla
1 vejce
1 lžička soli
2 lžíce vody
1/2 prášku do pečiva
200 g hladké mouky
Na náplň:
2 menší cukety
4 stroužky česneku
250 g tvarohu
100 g brynzy
150 ml smetany na vaření
2 lžíce oleje ze sušených rajčat
6 kousků sušených rajčat
3 snítky citronového tymiánu
2 vejce
80 g strouhaného parmazánu nebo jaký máte doma
sůl
máslo na vymazání formy

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, prášek do pečiva, nakrájené máslo, sůl, vejce, vodu. Vypracujeme nelepivé těsto, zabalíme do fólie a necháme v lednici odpočívat.

  2. Cukety a česnek nakrájíme na plátky. Cuketu opečeme na oleji, přidáme česnek,sušená rajčata nakrájená na kousky, tymián.

  3. V míse smícháme tvaroh, brynzu, vejce a smetanu. osolíme, opepříme a vmícháme půl nastrouhaného sýra.

  4. Odpočaté těsto vyválíme a dáme do vymazané formy. Na těsto dáme část tvarohové naplně, jako další vrstvu dáme opečené cukety. A znovu dáme tvarohovou náplň, posypeme strouhaným sýrem. Dáme do vyhřáté trouby na 200°C necháme péct asi 15 min. Teplotu snížíme na 175°C a dopečeme ještě asi 20 min.

Poznámka od kuchařky

Zdroj vaříme krok za krokem mírně upraveno.

Vyšlo to na dvě menší koláčové formy.

Komentáře k receptu Slaný linecký koláč s cuketou

Tématické fráze: slaný koláč s cuketou slaný cuketový koláč slané koláče z listového těsta s cuketou slany kolac s tvarohem slaný koláč recept slaný koláč z cukety slaný tvarohový koláč slaný cuketový koláč s tvarohem cuketový koláč s tvarohem koláč s cuketou cuketový slaný koláč cuketový koláč cuketový koláč slaný koláč z listového těsta s cuketou brynza recepty slaný koláč kolac s tvarohem slany slaný koláč s brynzou linecký koláč se sýrem recepty s brynzou