Bábovka z cukety
Cuketová bábovka je jednoduchý moučník, který zvládnete z pár základních surovin. Cuketa bábovku zvláční, skořice dodá chuť, a vše je hotové bez složitého pečení. Skvělý způsob, jak zužitkovat cuketovou úrodu.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno (pokud máme mladou cuketu, neloupeme).
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny.
Krok 5: Ke žloutkové pěně přilijeme olej, přidáme cuketu, polohrubou mouku s kypřicím práškem, vodu, skořici a promícháme. Nakonec do těsta zlehka zapracujeme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy. Vložíme do trouby a pečeme 40-45 minut při 200 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky, a po vytažení musí být suchá bez drobečků.
Zveřejněno 6. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZ11
Moje poznámka
Bábovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZ11
Nejnovější recepty
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Přidáno před 7 hodinami
Závin s červenou cibulí
Přidáno před 8 hodinami
Jednoduchý ORGASMUS
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová plec dušená na divoko
Přidáno před 12 hodinami
Knedlíky z toustového chleba
Přidáno před 12 hodinami
Mini listové zákusky s krémem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květák smažený v troubě
radbastim před 4 hodinami
Švestkový koláč z jogurtového těsta
Lucie Hertlova před 4 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Hanka6 před 5 hodinami
Polévka Durčina
Kajkajak před 7 hodinami
Dušené vepřové na víně se švestkami
Johanek před 7 hodinami
Křenové fazole
Kocicka65 před 7 hodinami
Měkoučké vánoční perníčky se škrobem
Evik.ka před 8 hodinami
Buchtičky s krémem
Battova před 9 hodinami
Zelný salát do zásoby
jitka78 před 10 hodinami
Jablkovo-ořechová bábovka
pazderka83 před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
cuketa strouhaná,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
voda,
skořice mletá,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.