Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Borůvková bábovka

Borůvková bábovka je vláčná, jemně voňavá a plná letní chuti. Skvěle se hodí ke kávě i jako sladká tečka za obědem. Díky jednoduché přípravě ji zvládne i začátečník - a úspěch u stolu je zaručen.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 160 °C. Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Mouku spaříme vroucí vodou, přidáme žloutky, krupicový cukr, trochu rumu a citronovou kůru a nakonec do těsta opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Do těsta přidáme borůvky a promícháme. Těsto nalijeme do připravené formy. Krok 5: Formu vložíme do trouby a pečeme zhruba 50 minut na 160 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme od bábovky a po vytažení musí být suchá.

TIP: Borůvkové dobroty z různých druhů borůvek

Zveřejněno 17. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x411

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Borůvková bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x411

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hrubá, voda, vejce, cukr krupice, rum, citron, borůvky, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu