Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak

jirihyvnar Kuchař: jirihyvnar

Polévky 9 názorů

Suroviny

1/4 brokolice
mrkev
hrášek
zeleninový bujón
trochu soli
vegety
mléko
hladkou mouku na jemné zahuštění
3 lžičky másla
Sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Malé růžičky dáme do horké posolené vody vařit s nahrubo nastrouhanou mrkví, hrubou stopku podélně rozkrojíme na čtvrtky aby se lépe uvařila a dáme ji do druhého hrnce vařit s hráškem.

  2. Kůže ze stopky nezměkne tak vykrojíme dužinu a nakrájíme na kousky (místo brambor) a tvrdou slupku vyhodíme.

  3. Vše dáme do většího hrnce kde jsme vařili brokolici, přilijeme trochu mléka a taky rozmíchanou jeden a půl lžičkou hladké mouky v mléce zahustíme a přidáme máslo na ovonění. Dochutíme vegetou a trochou pepře, solí.

Poznámka

Tento recept je nafocený když jsem polévku vařil v 2 litrovém hrnci a nemuselo se to ani moc zahušťovat moukou,byla hustá sama o sobě jen trošku to chtělo přihustit jak jsem napsal.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak

  • xanny xanny

    Moc dobrá, jen se po ní zaprášilo :-p, posílám bodík :yes:

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Tak jsem uvařila, jen navíc jsem přidala kousek "bratra " brokolice tj.květák a je to fajnové:-p:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Hello, také jí loupu a vařím spolu s ostatní zeleninou nebo jí sním syrovou, protože opravdu chutná jako kedlubna:-p;-)

    Odpovědět

  • Hella Hella

    Já tu "hrubou stopku" oloupu jako kedluben a nastrouhám nahrubo. Vařím rovnou s růžičkami brokolice a mrkví, hrášek nedávám.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ty fotky jsou fakt super - polévku také tak dělám, ale fotka zvýší apetit ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    naopak, Jirko, myslím, že ten postup je skvělý.:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    No Jirko, krásně nafocený, je to úplnej ingredienční film. Tý polívky máš opravdu dost, skoro by Ti vyskočila z hrce, ale bude zaručeně dobrá, jen tak dál- jsi dobrej;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Já se nezlobím. Takovou fotokolekci k receptu děláš jen ty a teď párkrát Tejaja. Je to fajn - je na co koukat. ;-)

    Odpovědět

  • jirihyvnar jirihyvnar(autor receptu)

    Holky nezlobte se že vám tu dávám vše co uvařím,ale přes víkend se nudím a chci se s vámi podělit o to co mi dělá radost.Příště budou šátečky s malinovou marmeládou:-D:-))

    Odpovědět

Tématické fráze: brokolicová polevka brokolicová polévka recept brokolicová polévka apetit mrkvovo brokolicová polévka brokolicova polivka mrkev recepty brokolicová polévka mrkev jak uvařit brokolicovou polévku hrasek s mrkvi brokolice mrkev čočková polévka s mrkví recept apetit brokolicova polevka apetit polévky jak se dělá polévka z brokolice s bramborem brokolicová polévka s bramborem polévkaz brokolice s brambory polévka brokolice hokaido apetit brokolicova polevka s mrkvou mrkev 100 jinak dietni brokolicova polevka recept

Zapomněl/a jsem heslo