Pepřová omáčka smetanová

talskym Kuchař: talskym

Doba přípravy: 20 4 porce Omáčky 12 názorů

Suroviny

1 sáček pepře "čtyř barev"
smetana ke šlehání
2 kostky taveného sýra
mouka
olej
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. V kastrůlku si připravíme světlou jíšku, zalijeme vodou a rozmícháme.

  2. Přidáme celý sáček pepře čtyř barev, tavený sýr, osolíme a necháme zavřít.

  3. Jakmile omáčka projde varem, odstavíme ji, zjemníme smetanou a dochutíme solí.

Poznámka

Skvělá ke steakům, biftekům, ale i ke kuřecím nudličkám

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 94 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pepřová omáčka smetanová

  • distephano distephano

    bože všichni chtejí vědět gramáž sáčku, to sve jidla neouchtnávate??? Amatéři :-// Jinak omáčka super, já si tam přidal ješte pár kuliček celého pepře pro efekt ;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Děkuju za pochvalu obrázků:-K, chtěla jsem napsat, ale nestíhala...
    Omáčka je standardně dobrá, prostě sýrový bešamel. Potřebovala jsem, aby to jedla i dcera, takže jsem barevný pepř (ze mlýnku Kotányi) přidávala postupně, podle chuti. Bylo ho dost, ale jestli celý pytlík, to si jistá nejsem...

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    BILKOVAI: Taky jdu pochválit Elizy fotky:yes: A taky jsem koukla, jestli napsala komentík:-))

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Omáčku se zeleným pepřem miluju. S pepřem ze sáčku bych asi doma nepochodila, i když já jsem hodně na ostré a klidně se zakousnu do kuličky...:yes:


    Eli, pěknou fotku jsi přidala, ale nenapsala jsi, jak chutnalo. ;-)

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Tady bych použila spíše nakládaný pepř:-) Jinak než pomlátit paličkou celý pepř v sáčku, bylo by lepší použít mlýnek;-)Jíšku po zalití bych nechala zvolna za občasného promíchání provařit a to minimálně 20 minut.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    talskym: Jo, tak to už jo, hrubě drcený pepř beru :yes: Proti celým kuličkám mám výhrady:-/

    Odpovědět

  • talskym talskym(autor receptu)

    spagetka: 20g od Vitany, ještě je dobé to pomláit v tom sáku paličkou na maso ;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Pepřovou omáčku z celého pepře musím cedit pro zetě a tátu, ostatní taky se "zahryznou";-). Ale ještě by to chtělo tu gramáž sáčku - já mám tedy 100 g od Avocada ;-)

    Odpovědět

  • talskym talskym(autor receptu)

    zizala: necedím, kousnutí do pepře jo to, co mi na tom nejvíc chutná :-8

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ještě se chci zeptat - tu omáčku pak přecedíš? Já jen, že ten pepř je tvrdej. Znám pepřovou omáčku se zeleným nakládaným pepřem, ten je měkkej.

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Prosím upřesnit, jsou různé gramáže sáčků s pepřem. Dík :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to musí být síla!! Celý sáček pepře..ale já miluji ostrá jídla!:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: pepřová omáčka ke steakům peprova omacka pepřová omáčka recept smetanová omáčka se zeleným pepřem pepřová omáčka se zeleným pepřem smetanovo pepřová omáčka omáčka se zeleným pepřem smetanová pepřová omáčka omáčky ke steakům pepřová omáčka ke steakům recept pepřová smetanová omáčka smetanová omáčka s pepřem omačka k bifteku smetanová omáčka omáčka ke steaku omáčka se zeleným pepřem recept recept na pepřovou omačku omáčky k bifteku omáčka pepřová smetanová omáčka se zeleným pepřem recept

Zapomněl/a jsem heslo