Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Malá bábovka

Klasickou bábovku v malé formě si můžete připravit na snídani nebo svačinu. Ať už si ji budete péct jen pro sebe nebo se s ní chcete i podělit, neváhejte. Jemné máslové těsto totiž doplňují šťavnaté borůvky, které jí dodají správnou svěžest.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

bigbys

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Malou formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo jemnou strouhankou.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.

TIP: Co dobrého z borůvek?

Zveřejněno 18. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malá bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krz6G

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malá bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Krz6G

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
bílek, žloutek, máslo, cukr moučkový, mouka polohrubá, mléko, kypřící prášek do pečiva, borůvky, tuk, mouka hrubá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu