Malá bábovka
Klasickou bábovku v malé formě si můžete připravit na snídani nebo svačinu. Ať už si ji budete péct jen pro sebe nebo se s ní chcete i podělit, neváhejte. Jemné máslové těsto totiž doplňují šťavnaté borůvky, které jí dodají správnou svěžest.
Postup přípravy
Krok 1: Malou formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo jemnou strouhankou.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zveřejněno 18. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Moje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Nejnovější recepty
Pistáciové dortíky s jahodami
Přidáno před 58 minutami
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 15 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 17 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 18 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 19 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pařížský a punčový řez
holanka před 22 minutami
Janiny věnečky
Marketa75 před 46 minutami
Jablečná roláda - rychlá
[email protected] před 58 minutami
Lahodné kuře pečené v marinádě
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Langoše domácí pekárna
Markeeta před 2 hodinami
Hlávkový salát
Kajkajak před 10 hodinami
Vepřové kotlety s klobásou
Junys před 10 hodinami
Krtkův dort na plechu
lucinkaw před 11 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
krtekph před 11 hodinami
Maková krupičná kaše s jablky
Kajkajak před 12 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
borůvky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)