Malá bábovka
Klasickou bábovku v malé formě si můžete připravit na snídani nebo svačinu. Ať už si ji budete péct jen pro sebe nebo se s ní chcete i podělit, neváhejte. Jemné máslové těsto totiž doplňují šťavnaté borůvky, které jí dodají správnou svěžest.
Postup přípravy
Krok 1: Malou formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo jemnou strouhankou.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zveřejněno 18. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Moje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Nejnovější recepty
Domácí šunková pizza
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduchý indický sýr paneer
Přidáno před 12 hodinami
Kuře s omáčkou z pečeného česneku
Přidáno před 13 hodinami
Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové
Přidáno před 14 hodinami
Ratatouille koláč
Přidáno před 18 hodinami
Mléčně kvašená zelenina
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky s medvědím česnekem
michaelatomastikova999 před 27 minutami
Domácí langoše
Zuziik před 9 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
michaelahol před 9 hodinami
Domácí šťáva z josty
Recepty0409 před 10 hodinami
Rychlé kotlety
rula77 před 12 hodinami
Okurkový salát (bez zavařování)
ReBrambora před 13 hodinami
Rybíz jako brusinky s rumem
broucekSylva před 13 hodinami
Bublanina šlehačková
ValentineCZ před 13 hodinami
Borůvkové muffiny
zdenekstupka1 před 13 hodinami
Rychlá tvarohová buchta hrnková
MiroslavaFialova před 14 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
borůvky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)