Malá bábovka
Klasickou bábovku v malé formě si můžete připravit na snídani nebo svačinu. Ať už si ji budete péct jen pro sebe nebo se s ní chcete i podělit, neváhejte. Jemné máslové těsto totiž doplňují šťavnaté borůvky, které jí dodají správnou svěžest.
Postup přípravy
Krok 1: Malou formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo jemnou strouhankou.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zapneme troubu na 180 °C. Krok 2: Máslo vyšleháme s cukrem. Do mouky zamícháme kypřicí prášek. Krok 3: Z bílku vyšleháme sníh. Krok 4: Do misky s máslem a cukrem střídavě zašleháme mouku, žloutek a mléko a nakonec také zlehka vyšlehaný sníh. Krok 5: Do formy nalijeme polovinu těsta, na tu dáme borůvky (můžeme je pocukrovat) a zalijeme druhou částí těsta. Pečeme asi 25 minut, podle druhu formy. Po upečení necháme vychladnout, poté vyklopíme.
Zveřejněno 18. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Moje poznámka
Malá bábovka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Krz6G
Nejnovější recepty
Utajené hamburgery
Přidáno před 12 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 12 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
Přidáno před 14 hodinami
Kynutý slaný koláč se špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Pikantní cizrna se sušenými rajčaty a žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Domácí majonéza s wasabi
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Theodora před 35 minutami
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Sahula před 7 hodinami
Utopenci - klasika
Sikulka2024 před 8 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
ajamila před 9 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Vendy98 před 9 hodinami
Jahodová zmrzlina
Alicia8 před 12 hodinami
Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá
Fatima2 před 12 hodinami
Čočková polévka se smetanou
magdalenka před 12 hodinami
Palačinky II
magdalenka před 13 hodinami
Bezinková šťáva z květů
henryfordgamingdotcom před 14 hodinami
Suroviny:
bílek,
žloutek,
máslo,
cukr moučkový,
mouka polohrubá,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
borůvky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (1)