Pilinové řezy
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 9 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 250 g Hery
- 180 g krystalového cukru
- 3 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 50 g kakaového prášku
- 200 g zakysané smetany
- Krém:
- 2 sáčky mandlového pudinku
- 750 ml mléka
- 1 vanilkový cukr
- 4 lžíce krystalového cukru
- 2 kelímky zakysané smetany
- 1 želatinový ztužovač
- Piliny:
- 50 g másla
- 100 g strouhaného kokosu
- 70 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu
Heru rozpustíme, odstavíme a vmícháme cukr. Až směs vychladne (nemusí být úplně studená, stačí teplá) vmícháme celá vejce. Pak přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, nakonec vmícháme smetanu. Těsto (je dost husté) rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme (200°C, 10 minut).
Krém: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Do vlažného vmícháme smetanu. Želatinový ztužovač rozšleháme se 100 ml vody a postupně do něho hmotu zamícháme. Rozetřeme na vychladlý plát. Posypeme pilinami a trochu je do krému přimáčkneme. Dáme do ledničky ztuhnout.
Piliny: Na pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cukr a kokos a za stálého míchání upražíme dorůžova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 439 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pilinové řezy
-
Nikdy som takýto koláč nerobila, u nás veľmi známy nie je. Ale chutí, určite ešte budem robiť.
-
Karolínko nedej se odradit hloupými narážkami.Kdo má jen základní vzdělání musí recept pochopit,ten kdo jen přicamrává ukazuje na svoji nemožnou inteligenci a neměl by se vůbec presentovat v diskuzi.
Tento recept je opravdu moc dobrý,na našem stole se podává nejméně
každý měsíc.Hodně pečeme /já i moje dcera/recepty střídáme a Tvůj receptík patří mezi naše oblíbené. -
alena.kyp a spagetka
Nechápu že vás to baví furt do me rýpat..zajímalo by mě jak by se vám líbilo kdyby nekdo rýpal takhle do vás -
Recept je hodně známý, starý
-
spagetka: tyto řezy jsme dělali nedavno ve škole a od té doby jsem je jednou udelala doma a ted je delam pomalu furt
-
alena.kyp: Dík. Karolíno, pokud foto není tvoje, odstraň
-
Řezy jsou určitě moc dobré, na nás by to bylo takhle moc vysoké těsto, ale výšku si každý může upravit dle sebe. Líbí se nápad s těmi pilinami,to zkusím
-
Znám už drahně let z receptů.cz, jsou moc dobré
