Name: Králík pečený v kořenové zelenině
Total time: 2 h
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 králičí stehna; 2 karotky; 2 žluté mrkve; 4 stonky řapíkatého celeru; 2 kořenové petržele; olej na opečení; bobkový list; pepř; sůl; snítka petržele; 0,5 l bílého vína; 10 dkg anglické slaniny; kmín

Kuchař: Drahos z kamene

Doba přípravy: 120 4 porce Jiné maso 4 názory

Přidat fotografii

Suroviny

4 králičí stehna
2 karotky
2 žluté mrkve
4 stonky řapíkatého celeru
2 kořenové petržele
olej na opečení
bobkový list
pepř
sůl
snítka petržele
0,5 l bílého vína
10 dkg anglické slaniny
kmín

Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Zeleninu nakrájíme na hrubší kousky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme všechno koření při restování zeleniny.
Obsah pánve nalijeme do pekáčku. Vložíme porce osoleného králíka a posypaného kmínem.
Na něj položíme anglickou slaninu, zalijeme vínem a pečeme 1 až 1,5 hodiny v troubě vyhřáté na 200°C. Podáváme z bramborem.

Kuchař: Drahos z kamene

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Králík pečený v kořenové zelenině

Marie Svarcova
15. 7. 2020 08:35:52

paráda - recept i foto

Odpovědět
danielle72(moderátorka)
14. 7. 2015 21:21:46

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
13. 7. 2015 14:34:24

tuhle dobrotu také můžeme dělám velmi podobně a všem chutná - zalívám šlehačkou

Odpovědět
dzungila
12. 7. 2015 20:26:54

Odpovědět