Pórková polévka s česnekem

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Polévky 66 názorů

Suroviny

1/2 pórku
5 stroužků česneku
2 brambory
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 bujon
sůl
pepř
kmín
majoránka
1,5 l vody
Recept si zatím oblíbilo 116 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek, pak zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout, až potom ji zalijeme vodou a mouku rozmícháme dohladka.

  2. Vložíme kostku bujonu, opepříme, okmínujeme a vsypeme majoránku - vše podle své chuti.

  3. Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky.

  4. S polévkou občas zamícháme ode dna a vaříme, dokud se brambory neuvaří doměkka, těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už pak nevaříme, aby česnek v polévce neztratil svoji charakteristickou chuť.

  5. Podle chuti dosolíme.

Poznámka

Zase jedna vydatná polévka pro mého muže. Ten ale každou polévku ještě dochutí polévkovým kořením zn. Maggi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 601 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pórková polévka s česnekem

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Luc97: děkuji. Mám radost:-K

    Odpovědět

  • Luc97 Luc97

    Výborná polévka! :-) před přidáním brambor jsem pórek rozmixovala a poté pokračovala podle receptu, udělala jsem rohlíkové krutonky a po polévce se jen zaprášilo, děkuji autorce, určitě ji budu dělat častěji :yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Blazenka: děkuji za komentář:-K

    Odpovědět

  • Blazenka Blazenka

    polévku jsem dnes objevila, uvařila a posílám pochvalu. Moc dobrá. Doporučuji. Pórek mám moc ráda. :-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Valis Valis

    Celou rodinou milovaná polévka. :-)

    Odpovědět

  • maja37878 maja37878

    Právě uvařena a hned snědena <3 moc chválím :-K

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Dnes ji máme k obědu, perfektní - více česneku a nakonec jsem ji mixla, je to více stravitelné pro starší osoby, jako já :-D, bodík posílám :-!

    Odpovědět

  • Hambro Hambro

    Dnes jsem polévku vařila. Moc nám chutnala. Přidávám ji mezi naše oblíbené. Dik za recept.:-K:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    douver: děkuji za pochvalu:-K

    Odpovědět

  • douver douver

    Skvělý a rychlý recept, jen česneku jsem dala méně ( 2 stroužky) a stačilo to. Každý podle své chuti. Všem chutnala :yes:

    Odpovědět

  • Misa Misa(neregistrovaná)

    Moc dobra. Budu delat castejc :-8:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    scofiq: odhadem 10-15 cm;-) Ať se zadaří a pochutnáte si na ní;-)

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...chystám se na ní zítra, jen dotaz: kolik je "půl" pórku centimetrů? ;-):-8 asi tak no?

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Polévka je vynikající skvěle zasytí...:yes:

    Odpovědět

  • zuz.ana zuz.ana

    Výborná polévka, dokonce chutnala i manželovi a synovi, a to pórek moc nemusí. :yes: Akorát jsem ji trochu rozmixovala, ať tam není tolik pórku a místo brambor jsem udělala krupicové knedlíčky. ;-)

    Odpovědět

1 2 3 4 5

Tématické fráze: pórková polévka pórková polévka recept nejlepší pórková polévka recept porková polévka polevka porkova porkova pol polévka česnečka porková polévka bez mouky cesnečka polévka recept polévka z pórku vyborna porkova polevka luxusní pórková polévka porková nejlepsi polevka porkova vynikající porkova polevka cesnecka polevka recepty pórková polévka porková polívka pórková polévka recepty porkova polévka nej.recept

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít