Pórková polévka s česnekem

ivulinka Kuchařka:

Polévky 62 názorů

580

Suroviny

1/2 pórku
5 stroužků česneku
2 brambory
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 bujon
sůl
pepř
kmín
majoránka
1.5 l vody
Recept si zatím oblíbilo 80 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek, pak zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout, až potom ji zalijeme vodou a mouku rozmícháme dohladka.

  2. Vložíme kostku bujonu, opepříme, okmínujeme a vsypeme majoránku - vše podle své chuti.

  3. Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky.

  4. S polévkou občas zamícháme ode dna a vaříme dokud se brambory neuvaří doměkka, těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už pak nevaříme, aby česnek v polévce neztratil svoji charakteristickou chuť.

  5. Podle chuti dosolíme.

Poznámka

Zase jedna vydatná polévka pro mého muže. Ten si ale každou polévku ještě dochutí polévkovým kořením zn. Maggi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 789 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pórková polévka s česnekem

  • Valis Valis

    Celou rodinou milovaná polévka. :-)

    Odpovědět

  • maja37878 maja37878

    Právě uvařena a hned snědena <3 moc chválím :-K

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    Dnes ji máme k obědu, perfektní - více česneku a nakonec jsem ji mixla, je to více stravitelné pro starší osoby, jako já :-D, bodík posílám :-!

    Odpovědět

  • Hambro Hambro

    Dnes jsem polévku vařila. Moc nám chutnala. Přidávám ji mezi naše oblíbené. Dik za recept.:-K:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    douver: děkuji za pochvalu:-K

    Odpovědět

  • douver douver

    Skvělý a rychlý recept, jen česneku jsem dala méně ( 2 stroužky) a stačilo to. Každý podle své chuti. Všem chutnala :yes:

    Odpovědět

  • Misa Misa(neregistrovaná)

    Moc dobra. Budu delat castejc :-8:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    scofiq: odhadem 10-15 cm;-) Ať se zadaří a pochutnáte si na ní;-)

    Odpovědět

  • scofiq scofiq

    ...chystám se na ní zítra, jen dotaz: kolik je "půl" pórku centimetrů? ;-):-8 asi tak no?

    Odpovědět

  • BronislavaP BronislavaP

    Polévka je vynikající skvěle zasytí...:yes:

    Odpovědět

  • zuz.ana zuz.ana

    Výborná polévka, dokonce chutnala i manželovi a synovi, a to pórek moc nemusí. :yes: Akorát jsem ji trochu rozmixovala, ať tam není tolik pórku a místo brambor jsem udělala krupicové knedlíčky. ;-)

    Odpovědět

  • Hanis Hanis

    Moooc dobrá polévka, neměla jsem cibulka, tak jsem přidala na závěr mědvědí česnek od loňska, který mám naložený v oleji. Díky za recept, budu vařit často :-p:-K

    Odpovědět

  • Petulilie Petulilie

    Ahoj všem :-) dělám podobnou, jen bez brambor a česneku. Přidávám rozšlehané vajíčko a místo mouky hustím krupičkou. Pak opražím na trošince másla rohlíky a to je výborná polívečka. Baští i má malá dcerka. Právě jdu na zítra vařit, zkusím přidat česnek :-);-);-)

    Odpovědět

  • Katastrophe Katastrophe

    Výborná polévka :yes:

    Odpovědět

  • Elisa.Day Elisa.Day

    Fakt moc dobrá! Příště bych asi přidala ještě vajíčko, ale i bez něj je bezva, posílám bodík ;-)

    Odpovědět

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pórková polévka nejlepší pórková polévka pórková polévka recept porkova pol porková polévka bez mouky vyborna porkova polevka porková nejlepsi polevka porkova luxusní pórková polévka recept porková polévka vynikající porkova polevka cesnečka polévka recept recepty pórková polévka porková polívka polévka česnečka porková pol. polevka porkova pórková česnečka úžasná porková polévka recept na porkovou polévku

Zapomněl/a jsem heslo