Pórková polévka s česnekem

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Polévky 81 názorů

Suroviny

1/2 pórku
5 stroužků česneku
2 brambory
2 lžíce másla
3 lžíce hladké mouky
1 bujon
sůl
pepř
kmín
majoránka
1,5 l vody
Recept si zatím oblíbilo 125 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek, pak zasypeme moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout, až potom ji zalijeme vodou a mouku rozmícháme dohladka.

  2. Vložíme kostku bujonu, opepříme, okmínujeme a vsypeme majoránku - vše podle své chuti.

  3. Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky.

  4. S polévkou občas zamícháme ode dna a vaříme, dokud se brambory neuvaří doměkka, těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už pak nevaříme, aby česnek v polévce neztratil svoji charakteristickou chuť.

  5. Podle chuti dosolíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 3 656 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pórková polévka s česnekem

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Děkuji:-K

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    ivulinka: Pridala sem libecek a vyborna.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57

    ivulinka: může to dopadnout jedině dobře, tahle pórková je moc dobrá, na 1,5 litru půlka macatého pórku a klidně i víc.....

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: dej vědět, jak to dopadlo;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    ivulinka: Pak jsem koukla na video a viděla, kolik toho pórku má být . Teda, když je to video správné. Už tady bylo na videích , kde co, dokonce moje velice oblíbené ořechovo -kávové řezy od Bahulky, byly na videu špatně !

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Veronika.Hrozna: Verunko, těch dej víc. Nic tím nezkazíš;-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Zítra budu vařit , ale fakt jenom půl pórku? Mám takové štíhlé, domácí ze zahrady ???

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Ondro: děkuji za komentář a taky za dobrou radu:-K

    Odpovědět

  • Ondro Ondro

    Výborná polévka. Jedna drobnost která mi napadá - kdybyste potřebovali aby byla chuť toho česneku intenzivnější, vmíchejte v lisovaný česnek aspoň půl čajové lžíci měkkého vepřového sádla.

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Klona: děkuji, že jste vyzkoušela, že vás polévka nezklamala a taky za fotku:-K

    Odpovědět

  • Klona Klona

    <3opravdu výborná děkuji a doporučuji všem ostatním:yes:přikládám foto

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    MarcelaPa: dekuji za komentar:-K

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Ivulinko, polévka je výborná! <3 A ten česnek, v tomto období naprosto nezbytný, mňam.:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    lubinka: mám opravdu velkou radost z vašeho komentáře a taky děkuji za pochvalu mých receptů:-K:-K:-K Přeji Vám, aby se vám v kuchyni dařilo:-K

    Odpovědět

  • lubinka lubinka

    Ivulinko ta pórková polévka je naprosto skvělá, vařila jsem ji před 2 týdny a manžel který zeleninové polévky nemusí, tak si moc pochutnal. Dnes jsem ji pro velký úspěch uvařila opět a manžel si naložil ještě další talíř po tom prvním. Obodovala jsem jí už dávno a mám uloženo mezi oblíbené. Koneckonců Vaše recepty jsou vždy velmi spolehlivé, ještě jednou veliké díky.:-K:-K:-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: pórková polévka pórková polévka recept nejlepší pórková polévka recept porková polévka polevka porkova porkova pol polévka česnečka porková polévka bez mouky cesnečka polévka recept porková luxusní pórková polévka polévka z pórku vyborna porkova polevka pórková polévka recepty nejlepsi polevka porkova vynikající porkova polevka cesnecka polevka recepty pórková polévka porková polívka recept na porkovou polévku