Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pórková polévka s česnekem

Hodnocení receptu je 5,0 (144×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

ivulinka ivulinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Zeleninové polévky jsou většinou nenáročné na přípravu a suroviny, ale přitom si na nich skvěle pochutnáme. Pórková polévka vyniká svou nezaměnitelnou lahodnou chutí. Pokud použijeme mladý a čerstvě sklizený pórek, bude výsledek ještě lepší.

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 294 kJ /
548 kcal
Bílkoviny17,69 g
Tuky28,24 g
Vláknina8,00 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 39 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy53,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět na kolečka nakrájený pórek. Zasypeme ho moukou a za stálého míchání necháme mouku jemně zezlátnout. Potom ji zalijeme vývarem nebo vodou a mouku rozmícháme dohladka. Krok 2: Opepříme a okmínujeme podle chuti. Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do polévky. Krok 4: Polévku občas zamícháme ode dna a vaříme do změknutí brambor. Těsně před odstavením z ohně přidáme prolisovaný česnek a už déle nevaříme, aby česnek v polévce neztratil charakteristickou chuť. Krok 5: Nakonec přidáme majoránku rozemnutou mezi prsty a polévku dosolíme.

TIP: Pórek v kuchyni - nejlepší recepty

Zveřejněno 29. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exjl

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pórková polévka s česnekem

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Exjl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (102)

super.díky za skvělou inspiraci.

Za mě super

Opětovně super, trochu přilepšeno anglickou a vajíčkem. Polévka rychlá a super.

Super. Polévka chutná báječně

Moc dobrá, rychlá, jednoduchá. Pórek jsem měla v mrazáku ještě ze zahrádky.

Opravdu výborná polévka. Chutná i manželovi i když pórek moc nemusí.

:-)<3:yes::-K

Polévka výborná, přidal jsem na kostičky nakrájenou paprikovou klobásu. Super.

Zelenou část pórku přidat až na konec a povařit 2 až 3 min.

dashena: :-), to mám velkou radost a děkuji:-K

Nejoblíbenější polévka.

dashena: děkuji, mám z Vašeho komentáře velkou radost:-K

Jedna z nejoblíbenějších polévek u nás doma.Je prostě vynikající.

Desire: mám velkou radost, děkuji:-K

Tak to bylo luxusní, jednoduchá, rychlá a moooc dobrá.:-) Děkuji a přidávám do oblíbených:yes:

Načíst další komentáře (15)

Tématické fráze:
pórková polévka, pórková polévka recept, nejlepší pórková polévka, recept porková polévka, polevka porkova, porkova pol, polévka česnečka, porková polévka bez mouky, cesnečka polévka recept, porková, luxusní pórková polévka, polévka z pórku, vyborna porkova polevka, pórková polévka recepty, nejlepsi polevka porkova, vynikající porkova polevka, cesnecka polevka, recepty pórková polévka, porková polívka, recept na porkovou polévku

Suroviny:
pórek, česnek, brambory, máslo, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, vývar masový

Přidat fotografie receptu