Nejlahodnější sušené švestky
Zapomeňte na kupované sušené ovoce – domácí švestky z trouby mají nenapodobitelnou vůni i chuť. Jsou plné přírodní sladkosti, vydrží celou zimu a poslouží k mlsání i jako voňavá surovina do koláčů a dezertů.
Postup přípravy
Krok 1: Švestky omyjeme, rozloupneme na poloviny a vypeckujeme. Můžeme rozdělit na poloviny, nebo nechat spojené, je to jedno.
Krok 2: Švestky rozložíme slupkou dolů na plech vyložený papírem na pečení.
Krok 3: Podle sladkosti švestek posypeme více nebo málo krystalovým cukrem.
Krok 4: Dáme do trouby, ideálně na horkovzduch a sušíme cca při 70 °C přibližně 2 až 3 hodiny. Záleží na velikosti a šťavnatosti švestek.
Krok 5: Sušíme při pootevřené troubě a nedosušíme! Když jsou na pohled švestky patřičně nasušené, ještě i žluté a ne hnědé, ochutnáme a ujistíme se, že jsou nedostižně lahodné!
Krok 6: Necháme vychladnout, uložíme jen tak do sklenice a když nás honí mlsná, chodíme mlsat. Je třeba najít ten správný čas sušení, ale dá se to.
Zveřejněno 20. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlahodnější sušené švestky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6Y6
Moje poznámka
Nejlahodnější sušené švestky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Dk6Y6
Nejnovější recepty
Jednoduché piškotové řezy
Přidáno před 11 hodinami
Sladké rohlíčky z tortilly z HF
Přidáno před 13 hodinami
Špagety s rajčatovou omáčkou a burratou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí nudličky na paprice v palačince
Přidáno před 14 hodinami
Kuřecí střapaté řízky s kukuřicí a čedarem
Přidáno před 17 hodinami
Pikantní žebírka
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na žampionech
rula77 před 8 hodinami
Zavařené vepřové maso
brtna před 8 hodinami
Srbské rizoto
Harym před 10 hodinami
Karbanátek se sýrem
pazderka83 před 10 hodinami
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Hypnos před 11 hodinami
Pomazánka z paštiky
cookamater před 12 hodinami
Kmínová polévka
cookamater před 12 hodinami
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
cookamater před 12 hodinami
Kakaovo-tvarohový koláč se švestkami
Puffy před 12 hodinami
Suroviny:
švestky,
cukr krystal
Komentáře (3)