Nejrychlejší houskové knedlíky
Oblíbenou českou přílohu můžeme připravit velmi rychle, pokud místo droždí použijeme prášek do pečiva. Výsledkem je pevný houskový knedlík, který se hodí jako příloha k omáčkám. Můžeme do něj také přidat uzené maso a připravit tak špekové koule.
Suroviny pro 3 porce
3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 834 kJ / 1 394 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,00 g |
Tuky | 4,00 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 29 mg |
Sůl | 0,16 g |
Sacharidy | 293,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Do těsta zásadně a nikdy nedávám vejce! Pouze, když jsou žloutky pěkné, přidám pouze žloutek pro barvu!
Knedlík není dekorativní není nacucávací. Je pevnější, ale není tvrdý. Je potřeba vyzkoušet konzistenci těsta, pokud ho vaříte poprvé. Knedlíky jsou výborné opečené s vajíčkem, jako příloha k omáčkám, k masu, k zelí atd.
Špekové koule vařím stejně, pouze přidám hodně uzeného masa a trochu opečené slaniny. Delikatesa se zelím.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
4. 2. 2024 11:58
Tak jsem zkusila, přidána fotka. Díky
1. 2. 2024 22:25
Mňam, vypadá krásně. Recept ukládám.
31. 1. 2024 08:45
Dajda: Dobre, napsala jsem tedy do popisu, ale je to opravdu jen odhad. Pokazit nic nemuzes, kdyz moc, tak pridas mouku, když malo, přileješ vodu, sodovku nebo mineralku!! Určitě sem napiš, kvuli ostatním, svoje poznatky, treba upresníš. Já je ted delat nebudu, ale az budu, poměřím suroviny.
30. 1. 2024 09:24
Miluju tuhé houskové knedlíky, žádné nadýchané jako peříčko se spoustou kvasnic! A tyhle určitě vyzkouším. Jen prosím bych asi přidala ten hrnek vody do surovin a možná i upřesnila, co "větší" hrnek obsahuje - 300 ml?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Šunkafleky z multifunkčního hrnce
Přidáno před 1 hodinou
Plněné mušle z listového těsta
Přidáno před 7 hodinami
Filety duhového pstruha na másle s mrkví a chřestem
Přidáno před 8 hodinami
Králík na rozmarýnu a bílém víně
Přidáno před 22 hodinami
Vepřový guláš
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Přidáno 1. 5. 2024 14:30
Právě bylo uvařeno:
Nekynuté šátečky
Infarkt uvařila před 5 minutami
Vločková polévka se smetanou
Valis uvařila před 33 minutami
Vepřový řízek naruby
Valis uvařila před 33 minutami
Ledvinky dušené
Valis uvařila před 34 minutami
Grilovaný chřest
ing.zdenek.trojan@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Kuřecí přírodní plátek
Ethnia uvařila před 3 hodinami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
ZdeLena uvařila před 3 hodinami
Muffiny s ořechy a čokoládou
jankohrasko uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Čínské retro řízečky: Z málo masa vyčarujeme hodně řízků a ještě do nich můžeme využít zbytky
Milujeme retro! Kuchyně našich babiček a maminek zdobily remoska, cibulák i hliníkové příbory, stále je používáme
Časté chyby při vaření knedlíků: Které to jsou a jak jim předcházet
Další recepty
Suroviny: mouka polohrubá, houska, prášek do pečiva, voda, sůl
Nejrychlejší houskové knedlíky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrLlR
4 názory