Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Žampiony na francouzský způsob

Name: Žampiony na francouzský způsob
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 hrsti menších žampionů; 1 lžíce másla; 1 lžíce bílého vína; pepř; sůl; citrónová šťáva; petrželová nať

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

houba

3 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

8. 5. 2022 00:04

2 hrsti 2 hrsti menších žampionů

1 lžíce 1 lžíce másla

1 lžíce 1 lžíce bílého vína

pepř

sůl

citrónová šťáva

petrželová nať

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	360 kJ / 86 kcal
Bílkoviny	0,10 g
Tuky	8,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	26 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,58 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme malé hlavičky žampionů. Větší hlavičky překrojíme na polovinu. Nikdy neloupeme.
Na závěr přidáme víno, osolíme, opepříme. Šťava musí být, máčí se do ní pečivo.
Namísto vína můžeme použít citrónovou šťávu.
Na talíři posypeme petrželkou.
Podáváme s bílým pečivem nebo suchou topinkou.
Houby a houbaření - sběr hub, jejich zpracování a využití v kuchyni