Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová pečeně se švestkami

Spojení slané chuti masa a sladké chuti švestek je vskutku lahodné. Přesvědčit se o tom můžete s pomocí tohoto snadného receptu. Pro rodinu tak připravíte chutný oběd z vepřové pečeně nadívané sušenými švestkami.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Středně náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně se švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou pečeni opláchneme a osušíme. Ve středu pečeně vytvoříme z jedné strany nožem otvor. Do otvoru vetřeme sůl, mletý pepř a nakonec ho vyplníme sušenými švestkami. Uzavřeme párátkem. Krok 2: Pečeni vložíme do pekáčku, potřeme česnekovou pastou a poklademe anglickou slaninou. Podlijeme vínem, malým množstvím vody, zakryjeme alobalem a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 180 °C asi 60 minut. Krok 3: Pak alobal odstraníme a dál pečeme ještě asi 30 minut, až je maso měkké. Podle potřeby podléváme vodou. Krok 4: Vyjmeme z trouby a po částečném zchladnutí nakrájíme maso na plátky a rozdělíme na talíře. Přelijeme výpekem a posypeme nasekanou petrželkou. Krok 5: Podáváme nejlépe s knedlíkem a červeným zelím.

TIP: Jak připravit vídeňský knedlík

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkXE2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová pečeně se švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkXE2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

alena-s přidal nové fotografie! 20. 8. 2025 13:05

Vepřová pečeně se švestkami

Vepřová pečeně se švestkami

Vepřová pečeně se švestkami

Vepřová pečeně se švestkami

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
pečeně vepřová, slanina anglická, švestky sušené, víno bílé, pasta česneková, sůl, pepř mletý, petrželka

Přidat fotografie receptu

]