Šlehačka z mléka a másla

Name: Šlehačka z mléka a másla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 ml polotučného mléka; 80 g čerstvého másla

Potřebujete smetanu ke šlehání, ale do obchodu máte daleko? Vyrobte si ji doma. Stačí vám k tomu pouze dvě ingredience a úspěch je zaručen. Hotovou smetanu pak stačí pouze vyšlehat podle zvyklostí, a můžete s ní rovnou zdobit.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Cikitita

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 ml 125 ml polotučného mléka

80 g 80 g čerstvého másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo. Krok 2: Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách. Krok 3: Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin). Krok 4: Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo.
Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách.
Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin).
Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

TIP: Jak připravit pařížskou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitta Mat 30 min

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misulinecka 90 min

Rakvičky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra 85 min

Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

TerezaVe

Roláda se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

misulinecka

Vepřová na šlehačce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veru.hol 90 min

Zobrazit více

Kynuté škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 105 min

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Cikitita 55 min

Domácí pařížská šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Pečené řezy z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 75 min

Retro nepečený salám

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 25 min

Esíčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Krémy, polevy, náplně
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Náhodný recept

Rybízový chlebíček z čirokové mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hustá čočková polévka

Přidáno před 4 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 5 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 5 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno před 20 hodinami

Telecí saltimbocca

Přidáno před 21 hodinami

Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Tři vejce do skla: Snídaňová klasika podávaná ve sklenici je ideálním startem do nového dne

Šlehačkovou roládu zvládne s videonávodem každý. Nadchne i celiaky Hodnocení 240×

Šlehačkovou roládu zvládne s videonávodem každý. Nadchne i celiaky

Krkonošský guláš: Variace na oblíbenou hospodskou klasiku, do které využijete i zásoby nasušených hub

Perfektní domácí noky jen ze 2 ingrediencí podle Anety Vignerové: Skvělé jsou naslano i nasladko

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu Hodnocení 88×

Pařížskou šlehačku si můžete jednoduše připravit. Postup ukážeme ve videonávodu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Řeznice radí: Jaké maso zvolit k rajské omáčce? Správný výběr hovězího ovlivní chuť celého pokrmu

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Španělské ptáčky z vepřového

Jan Nemec před 23 minutami

Hovězí guláš III Videorecept

Hovězí guláš III

Libor1xaver před 44 minutami

Valašské frgály Videorecept

Valašské frgály

Zajic006 před 1 hodinou

Bramborový chleba III.

Zajic006 před 1 hodinou

Kynuté koláčky staročeské

Zajic006 před 1 hodinou

Moje bramborové knedlíky

Zajic006 před 1 hodinou

Brownie Videorecept

Brownie

Sarinnka_9 před 1 hodinou

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Martina56 před 1 hodinou

Slané kynuté věnečky

iivetata před 3 hodinami

Široké nudle s čerstvým špenátem, kuřecím masem a smetanou

Petule123 před 4 hodinami

Suroviny:
mléko polotučné, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Smažená háďata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Tomatová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 40 min

Kapustová polévka1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Misule

Drátenická kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 20 min

Hot chilli con carne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

dejsineco.cz

Šlehačka z mléka a másla

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno