Šlehačka z mléka a másla

Name: Šlehačka z mléka a másla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 125 ml polotučného mléka; 80 g čerstvého másla

Potřebujete smetanu ke šlehání, ale do obchodu máte daleko? Vyrobte si ji doma. Stačí vám k tomu pouze dvě ingredience a úspěch je zaručen. Hotovou smetanu pak stačí pouze vyšlehat podle zvyklostí, a můžete s ní rovnou zdobit.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Cikitita

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby chlazení

10 min (5 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

125 ml 125 ml polotučného mléka

80 g 80 g čerstvého másla

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo. Krok 2: Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách. Krok 3: Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin). Krok 4: Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

Mléko zahřejeme v hrnci a rozpustíme v něm máslo.
Směs 2 minuty mixujeme při vysokých otáčkách.
Přelijeme do nádoby vhodné k pozdějšímu šlehání, uložíme do lednice a necháme dobře vychladit (alespoň několik hodin).
Vyšleháme do nadýchané šlehačky, a dále používáme podle potřeby.

TIP: Jak připravit pařížskou šlehačku

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 8. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jitta Mat 30 min

Bábovka se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

misulinecka 90 min

Karamelová šlehačka Videorecept

Karamelová šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 25 min

Kokosové mléko a kokosová šlehačka jen z kokosu a vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

TerezaVe

Rakvičky se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dextra

Vepřová na šlehačce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veru.hol 90 min

Zobrazit více

Pusinky z bílků s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 55 min

Kynuté škvarkové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Cikitita 105 min

Domácí pařížská šlehačka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Pečené řezy z vlašských ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 75 min

Vajíčková pomazánka s cibulkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 25 min

Esíčková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cikitita 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Zdobení
Krémy, polevy, náplně
Zdobení dortů, sladkého pečiva

Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Šlehačka z mléka a másla

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G6zwJ

Náhodný recept

Tradiční vlašský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mijaa 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Závin s hruškou a hermelínem

Přidáno před 8 hodinami

Banánový chlebíček

Přidáno před 9 hodinami

Vepřové sádlo z domácí pekárny

Přidáno před 9 hodinami

Boršč na neděli

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohovo povidlový koláč s mandlemi

Přidáno 10. 10. 2025 20:56:35

Fazolová pomazánka

Přidáno 10. 10. 2025 17:22:03

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Výborná celerová pomazánka s majonézou, uzeninou a okurkou: Skvěle chutná ke svačině, večeři i jako pohoštění

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Vynikající rychlokvašené zelí máte hotové během dvou dnů: Skvěle chutná, křupe a přitom na něj nemusíte čekat

Italský penicilin: Silná polévka pastina je lék italských babiček, který vás při nemoci postaví na nohy

Šlehačkový krém na dorty a poháry jen ze dvou surovin: V jednoduchosti je krása Hodnocení 279×

Šlehačkový krém na dorty a poháry jen ze dvou surovin: V jednoduchosti je krása

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé Hodnocení 9×

Šlehačkové polštářky s jahodami připravíte podle videonávodu. Jsou dokonalé

Karel Gott miloval pravý vídeňský řízek: Připravte si ho tak, jak ho měl Mistr nejraději, křupavý a šťavnatý

Jakou mouku zvolit na bramboráky? Aby byl výsledek nejlepší, poradíme, který druh vybrat a kolik mouky použít

Nejnovější články

Italský penicilin: Silná polévka pastina je lék italských babiček, který vás při nemoci postaví na nohy

Karel Gott miloval pravý vídeňský řízek: Připravte si ho tak, jak ho měl Mistr nejraději, křupavý a šťavnatý

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hraběnčiny řezy Videorecept

Hraběnčiny řezy

HankaVav před 1 hodinou

Chléb z kvásku

Olga077 před 3 hodinami

Jáhly se švestkami

Monkrizova před 5 hodinami

Chléb s omeletou (vaječný řízek)

jeho.vysost.zeli před 5 hodinami

Krémová cibulačka

Jitkazmecka před 5 hodinami

Koláče podle babičky

Eva_H před 5 hodinami

Mufíny

A1oisie před 5 hodinami

Křehký koláč s mákem, tvarohem a švestkami Videorecept

karlulinka 60 min

Šlehačka z mléka a másla

Suroviny pro 1 dávka

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

10 foto Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Kam o víkendu: Do Řevnic se sjedou foodtrucky, v Radotíně oslavíte Havelské posvícení a putovat můžete i za burčákem