Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Suroviny 4 porce
- 3 kuřecí prsa
- 150 g slaniny
- 2 cibule
- 1 červená paprika + feferonka ( pokud máme rádi pikantní)
- kousek cukety ( nemusí být)
- 200 ml černého piva ( použila jsem Kozla)
- 2 -3 PL octa balsamiko
- 150 ml vývaru nebo vody
- 1 PL sladké papriky ( nebo v kombinaci s pálivou, dle chuti)
- pepř
- hladká mouka
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso, slaninu a zeleninu nakrájíme na nudličky. Maso osolíme, okořeníme pepřem a paprikou a zaprášíme moukou. Promícháme a orestujeme na oleji. Pak přidáme slaninu a cibuli, opět orestujeme a zalijeme balsamikem. Necháme částečně odpařit a přilijeme část piva a vývaru.
Necháme vařit cca 5 minut a vhodíme papriku ( popř. feferonku) a cuketu. Podle potřeby podléváme pivem a vývarem podle toho, kolik chceme omáčky. Pokud je omáčka řídká, můžeme ještě zahustit škrobem rozmíchaným ve vodě. Dochutíme a můžeme podávat buď s rýží, hranolky nebo třeba s kuskusem.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
-
irma: to víš, že nééééé
-
bystrouska: Super, mám radost, že chutnalo. Díky za zprávu
-
Byl to výborný oběd
a docela i rychle hotový. Jako přílohu jsem uvařila bulgur. Zbyly nám porce i na druhý den a řekla bych, že to bylo ještě lepší 
. -
Výborné jídlo! Vařila jsem už několikrát a patří k mým nejoblíbenějším
...mňamka 
-
Nádhera
to určitě vyzkouším, díky za recept, dávám do oblíbených a přidávám zasloužený+ -
Vážně výborné jídlo, taková chlapská, ale přitom stále jemná chuť díky pivu a balsamiku. Doporučuji.
-
Opravdu výborný recept. Vařím již po x-té
-
Tohle je skvělej recept :) Vařím už asi po 10 a pořád se to snažím zdokonalovat :) Je to výborný!!!! :) schválím,opravdu :)
-
Je to mnoho povyku pro nic. Rozhodně už to nezopáknu.
-
moc hezké fotky a skvělý recept.Uložím si a zkusím v neděli jako oběd.
-
Určitě vyzkouším
-
moc pěkné
-
Dík,prima tip na víkend,určitě uvařím,recept odpovídá mým chuťovým buňkám
-
Jana Remkova:
Dík -
yes::
