Grilovaný lilek se zeleninou
Grilovaný lilek se zeleninou je jednoduchý a přitom plný chuti. Vůně čerstvých bylinek a šťavnatá kombinace lilku, rajčat a paprik z něj dělají skvělé lehké jídlo, které si nejlépe vychutnáte s křupavým pečivem.
Postup přípravy
Krok 1: Papriky očistíme a nakrájíme. Rajčata pokrájíme. Lilky podélně rozřízneme a ostrým nožem nařežeme mřížku do dužiny tak, abychom nepoškodili slupku.
Krok 2: Nařezanou plochu posolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.
Krok 3: Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme s olivovým olejem a několika odrhnutými snítkami tymiánu. Touto směsí hojně potřeme naříznuté lilky a zabalíme jednotlivé půlky do alobalu.
Krok 4: Na rozpáleném grilu opékáme lilky naříznutou stranou dolů asi 10 minut, poté je rozbalíme a pomalu dogrilujeme z obou stran, dokud nejsou
lilky krásně měkké. Krok 5: Papriky a rajčata ogrilujeme a podáváme společně s lilky.
lilky krásně měkké. Krok 5: Papriky a rajčata ogrilujeme a podáváme společně s lilky.
Zveřejněno 28. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaný lilek se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWjg0
Moje poznámka
Grilovaný lilek se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWjg0
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 9 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 16 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 6 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 6 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 6 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 7 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 7 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 7 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 9 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 9 hodinami
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Mesijee před 10 hodinami
Suroviny:
lilek,
rajče,
paprika,
pepř mletý,
sůl,
česnek,
olej olivový,
šťáva citronová,
tymián čerstvý,
olej olivový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.