

Grilovaný lilek
Suroviny
- Lilek
- olej
- česnek
Postup přípravy receptu
Lilek oloupeme, nakrájíme na kolečka asi 1cm silná. Posolíme, necháme "vypotit", osušíme ubrouskem.
V pánvi rozpálíme olivový olej a lilky okořeněné grilovacím kořením krátce opečeme. Vložíme pod gril a necháme ještě chvíli grilovat.
Oloupeme česnek a hotové lilky potíráme krátce před podáváním česnekem.
Poznámka od kuchařky
Příloha - brambory, rýže, ale i chléb a zelenina.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Grilovaný lilek
-
Jaruna18: výborný je trochu olivovy oleje zampiony na platky lilek na kosky ,pulku cukety též na kosky druhou půlku nastrouhat na jemno na zahusteni osolit opeprit .Jist jen tak nebo na topinkach vypnikajici.
-
Jaruna18: výborný je trochu olivovy oleje zampiony na platky lilek na kosky ,pulku cukety též na kosky druhou půlku nastrouhat na jemno na zahusteni osolit opeprit .Jist jen tak nebo na topinkach vypnikajici.
-
Lilek můžu jen v podobě grilované :). Váš recept skvěle vypadá i chutná, dnes jsme si ho dali jako přílohu ke grilovanému masíčku. Když je lilku hodně a už se přejídá, jsou dobré i závitky: http://www.grilykrby.cz/grilovana-zelenina/grilova.... Také jednoduché, rychlé a moc dobré.
-
Hm, vypadá to lákavě. Lilek z duše nenávidím, manža mi ho domů pořád nosí a já nevím, co s ním. Radši si dávám na gril jinou zeleninu, třeba kukuřici nebo rajčata, inspiraci hledám na http://receptynagrilovani.cz. Ale lilek takhle určitě zkusím, minimálně reakce pod receptem mě fakt navnadily :))
-
Tohle jídlo jsme jedli v Bulharsku, tam ještě na grilovaný (nebo taky naprudko usmažený) lilek dávají bílý jogurt s česnekem a jako přílohu opečený toust. Je to velká bašta, začali jsme to dělat i doma jako rychlou večeři.
-
Tak to jsem zvědavá, děkuju všem za inspiraci. Zítra podám zprávu :)
-
Já jsem jednou nepotila důkladně (nebo nevím, čím to bylo) a ten lilek byl pak takový štiplavý a nedalo se to jíst
-
Verush.ka:když už potíš, tak zhruba 15-20 min. Já nepotím, připadá mi, že se připravuju o minerály
-
Jak dlouho se má ten lilek potit?
-
GRILOVANÝ S ČESNEKEM JE OPRAVDOVé POŠUŠNÁNÍ!!!!!!
-
bája: Také dělám už jen se slupkou. Lilek je prostě mňaminka.
Dobrý je i zapečený s rajčetem a nastrouhanounivou.
-
Já dělám lilek i se slupkou...nevím, jestli se to nemá, ale je moc dobré. Je naprosto výborný, škoda, že jsem ho "objevila" až teď
-
Já krájím lilek na co nejtenčeji,udělám bez tuku,poleju kapkou oleje a namažu česnekem ale jiank taky dobry
-
Grilovaný lilek s česnekem a olivovým olejem nemá skutečně chybu !!!!
-
Tak tohle vyzkouším! A nemáš ještě nějaký racept s lilkem? Posílám bodík.