Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řezy s jablky a tvarohem

Tvarohovo-jablečné řezy s rozinkami jsou vláčný a voňavý moučník, který se hodí k odpolední kávě, i jako sladká tečka po obědě. Kombinace šťavnatých jablek, tvarohu a máslového těsta zaručí, že se na stole dlouho neohřejí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby namočení rozinek

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby namočení rozinek)

Suroviny pro 1 plech

plech o velikosti 20 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Alespoň dvě hodiny předem namočíme rozinky do rumu nebo amaretta. Rozinky zalijeme rumem tak, aby byly celé ponořené. Krok 2: Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 3: Mouku prosejeme a promícháme s kypřicím práškem, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, změklé máslo a vypracujeme hladké těsto. Krok 4: Do připraveného plechu namačkáme těsto na dno. Plát propícháme vidličkou a předpečeme v troubě při 200 °C asi 10 minut. Zatím připravíme náplň. Krok 5: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Rozinky slijeme a necháme okapat na sítku. Krok 6: Tvaroh prošleháme s Lučinou, žloutky a cukrem. Pak vmícháme bílkový sníh. Krok 7: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kousky. Krok 8: Náplň rozetřeme na těsto, nahoru dáme jablka a posypeme je rozinkami. Pečeme při 180 °C asi 40 minut.

TIP: Jablečné moučníky - bohatá inspirace

Zveřejněno 23. 9. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68GwL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s jablky a tvarohem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/68GwL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, kypřící prášek, cukr moučkový, cukr vanilkový, máslo, tvaroh plnotučný, lučina, vejce, cukr třtinový, jablko, rozinky, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu