Čočková polévka s uzeninou

kucerova45 Kuchařka: kucerova45

Polévky 7 názorů

Suroviny

Čočka (velkozrná)
kořenová zelenina:
mrkev
celer
petržel
cibule
olej
uzenina:
klobáska
kabanos
hladká mouka
sůl
pepř mletý
bobkový list
česnek
majoránka
slepičí bujón
podravka
petrželka (sekaná)
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku opereme a dáme vařit s bobkovým listem do měkka. Do hrnce dáme trochu oleje na kterém orestujeme na kolečka nakrájenou uzeninu. Orestovanou uzeninu vyndáme na talíř, do oleje přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme ji dozlatova.

  2. Zaprášíme moukou a uděláme středně tmavou jíšku. Vše zalijeme vodou, přidáme nakrájenou kořenovou zeleninu, osolíme, opepříme, přidáme nasekaný česnek, slepičí bujón, podravku a vaříme asi 15 minut.

  3. Potom přidáme uvařenou čočku i vývarem a povaříme asi 5 minut. Hotovou polévku odstavíme a dochutíme majoránkou a sekanou petrželkou. Přidáme opečenou uzeninu a pár koleček si necháme na ozdobu polévky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 142 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočková polévka s uzeninou

  • ilca.1 ilca.1

    zrovna vařím,už se těším,foto je velmi lákavé:-)

    Odpovědět

  • Veronicka Veronicka

    Děkuji za super recept. Poprvé jsem zkusila tuto polévku :-8 a je fakt super. Moc díky. :-)

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Moc dobrá;-):yes:Pridala som sóju.+8

    Odpovědět

  • senky senky

    Čočkovku jakoukoliv,se zeleninou i bez:-p:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    taky tak,jak BILKOVAI;-)bez zeleniny,ale i tato verze nemusí být marná,treba odzkúšať;-):-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také dělám podobně a moc nám chutná:-p+2:yes:dávám i tu zeleninu:-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Dělám podobně, kromě zeleniny. Ta nám v čočkovce moc nejede. Přesto dávám bodík. Žravé foto:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: čočková polévka s kořenovou zeleninou čočková polévka s uzeným čočkova polévka postup čočková polévka čočková polevka s uzenym recept uzená čočková polévka uzena polevka s čočkou čočková polévka s párkem čočková uzená polévka čočková polévka s kapáním čočkova čočková polévka bez zeleniny polévka s uzeninou čočkova polevka recept čočková sekaná čočková polévka se zeleninou a uzenym potup čočková polévka recepty s uzeninou recept čočková polévka cockova polévka uzena