Medovník Boženy Brejchové

Petra1990 Kuchařka: Petra1990

Moučníky , Ostatní 16 názorů

Suroviny

400 g hladké mouky
3 vejce
300 g cukru
3 – 5 lžic medu
1 Hera
1 lžička jedlé sody
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
300 g másla
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Ve vodní lázni rozpustíme Heru. Za stálého míchání přidáme vejce, med, cukr, mouku a jedlou sodu. Mícháme asi deset minut.

  2. Na plech s papírem na pečení rozetřeme těsto v co nejtenší vrstvě (tekutější těsto rozetřeme kartou) a pečeme v rozehřáté troubě dozlatova (asi pět plátů).

  3. Krém: Máslo a kondenzované mléko vyšleháme dohladka.

  4. Potom připravíme posypku z okrajků, které rozdrobíme na jemno.

  5. Střídavě klademe vrstvy upečeného těsta a krému.

  6. Na závěr potřeme celý dort včetně boků krémem a posypeme připravenou posypkou.

  7. Proležením získává dort na vláčnosti a chuti.

  8. V lednici vydrží minimálně týden. Dřív ho ale jistě sníte.

Poznámka

Místo kondenzovaného mléka lze použít karamelový puding a udělat krém já to tak dělám :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 119 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medovník Boženy Brejchové

  • Napalsko Napalsko

    Tento recept je výborný. Dělám ho už 3 rokem a vždy se velmi rychle sbaští :-p . Akorát krém dělám z karamelizovaného mléka ;-).

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Petra1990: Vím, to už jsi Petro někomu psala;-)

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    maiva:Nene je jich pět ale opravdu nevím jak to že nejsou vidět.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Pěkný medovník:-p+:yes:také jsem myslela, že jsou tři pláty;-)

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    Dana61:Děkuju :-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    moc se ti povedl:yes::-D a tento jsem ještě nedělala, tak tisknu a vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • Lenka B. Lenka B.(neregistrovaný)

    Suroviny jsou stejné jako v tomto receptu http://www.labuznik.cz/recept/medovnik-marlenka-bez-vyvalovani-z-apetitu/, podle kterého medovník peču už dost dlouho a je moc dobrý

    Odpovědět

  • Tekutý Hydrolyzát Tekutý Hydrolyzát(neregistrovaný)

    Petra1990: to neva. taková 22letá šikovná štramajda nemůže zůstat dlouho sama ! :-8

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    Tekutý Hydrolyzát:No na svatbu jsem ještě mladá :-D

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    Anna Kocikova:U nás se tak jmenuje včelařka od které med kupujeme :-)

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    Irrena:No nevím proč není vidět pět ale opravdu jich pět je :-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-O:-OI když tuto dobrotu nikdy péci nebudu(levé ručky,nejen jedna:-D:-D)tak bodíka dám už jen pro ten název:-*Takto se jmenovala i má teta Boženka Brejchová z Lipníku n/Bečvou:-K:yes:

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Medovník jednou za rok je vynikající:yes::yes::yes:V naší rodině všichni řvou, že je moc sladký:-8Na fotce vidím jen 3 pláty:-OBodík dám protože medovník je mňamka:yes:

    Odpovědět

  • Tekutý Hydrolyzát Tekutý Hydrolyzát(neregistrovaný)

    Na to že je vám 22járů jste celkem šikovná ! Nechcete si mně vzít a vychystávat mně ?:-K

    Odpovědět

  • Petra1990 Petra1990(autorka receptu)

    rebeka:No je vynikající :-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: medové řezy lepší než medovník lada hruška medovník recepty ládi hrušky medovník vynikající medovník recept na karamelový krém na medovník medovník ládi hrušky recept medovník láďa hruška medovník podle ládi hrušky jak dlouho vydrzi medovnik medovník na plech medovník od ládi hrušky medovnik lada hruska dort ala medovník medovník bez medu medový dort marlenka recept tekutý medovník medový dort ládi hrušky medovník marlenka bez vyvalování medovník tekutý

Zapomněl/a jsem heslo