Daňčí maso na víně
Daňčí maso dušené na červeném víně s cibulí, česnekem a voňavým tymiánem je skvělou volbou pro vydatný sváteční oběd. Díky pomalé přípravě se maso krásně rozpadá a společně se šťávou a špekem vytváří perfektní podzimní pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme a nasekáme. Špek nakrájíme na kostičky. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semínek a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozpustíme sádlo a maso na něm zprudka opečeme.
Krok 3: Přidáme cibuli, česnek a špek. Vše osmahneme, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem a vínem.
Krok 4: Vmícháme chilli papričku, tymián a ochutíme kmínem, solí a pepřem.
Krok 5: Za občasného míchání zvolna vaříme asi 1,5 hodiny, dokud maso nezměkne.
Krok 6: Hotový pokrm podáváme s knedlíkem a šípkovou zavařeninou.
Zveřejněno 30. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Daňčí maso na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV0w
Moje poznámka
Daňčí maso na víně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkV0w
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 12 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 17 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Letní ovocný dezert
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
brtna před 3 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 3 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 5 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 9 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 10 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 12 hodinami
Houska na hamburger
[email protected] před 12 hodinami
Hrníčkový makovec s bílou čepicí
Milumar před 14 hodinami
Hrníčková bábovka s olejem
Milumar před 14 hodinami
Suroviny:
plecko,
sádlo,
cibule,
česnek,
špek,
mouka hladká,
vývar hovězí,
víno červené,
chilli paprika čerstvá,
tymián,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.