Smažený sýrový trojboj
Smažená trojkombinace, co potěší hlavně milovníky sýrů. Plátek goudy, kousek vyzrálého hermelínu a k tomu kolečko aromatického tvarůžku. Hlavně je poctivě obalit v těstíčku a strouhance, aby nevytekly.
Postup přípravy
Krok 1: Sýry rozdělíme na porce tak, aby na porci bylo půl plátku goudy, 1/4 hermelínu a 1 kolečko tvarůžku.
Krok 2: Z vejce, hladké mouky, solamylu a mléka uděláme těstíčko na obalení, které mírně osolíme.
Krok 3: Sýry postupně obalujeme v těstíčku a ve strouhance. Toto zopakujeme dvakrát.
Krok 4: Sýry dáme na tácek a vložíme je na 10 minut do mrazáku (při smažení pak nevytečou).
Krok 5: V kastrolu rozpálíme dostatečnou vrstvu oleje.
Krok 6: Sýry zprudka osmažíme z obou stran.
Krok 7: Podáváme s bramborem a nejlépe s domácí tatarkou.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Moje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Nejnovější recepty
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 33 minutami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 1 hodinou
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka s bramborem a tarhoňou
Přidáno před 3 hodinami
Slepice se smetanovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sladké housky
martinka.carbosice před 10 minutami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 33 minutami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 43 minutami
Cibulové kroužky
zujara14 před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
MarinetteQueen3 před 1 hodinou
Jemné domácí houskové knedlíky
Aaja_Bures před 1 hodinou
Jablečný závin bez kynutí
PetraMalo před 1 hodinou
Banana bread
Dani.B před 2 hodinami
Ovesné lívance
marsalek.michal před 2 hodinami
Americká buchta s jablky
Corilon před 3 hodinami
Suroviny:
sýr gouda,
sýr hermelín,
sýr tvarůžky kulaté,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej
Komentáře (2)