Citronové crinkles z bílé čokolády

1. Čokoládu rozpustíme společně s máslem ve vodní lázni.
   Jak snadno rozpustit čokoládu ve vodní lázni
2. Včas zapneme troubu na 180 °C.
3. Mouku smícháme s nastrouhanou citronovou kůrou, špetkou soli a také kypřicím práškem do pečiva.
4. Vejce s cukrem našleháme a postupně vmícháme do suché směsi společně s vlažnou čokoládou s máslem.
5. Propracujeme v hladké těsto. Hned tvoříme kuličky, nebo těsto můžeme nechat do druhého dne v lednici odpočívat.
6. Z těsta tvarujeme kuličky o váze 15-20 g a hned je obalujeme v moučkovém cukru. Ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Mezi kuličkami necháváme místo - trochu se roztečou.
7. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180-200 °C po dobu asi 10-15 minut.

TIP: Crinkles - popraskané sušenky s báječnou chutí

Zveřejněno 21. 11. 2025