Citronové crinkles s bílým kabátkem

Name: Citronové crinkles s bílým kabátkem
Yield: 1 dávka
Cuisine: Americká
Ingredients: 250 g hladké mouky; 350 g cukru krystal; kůra z 1 citronu; šťáva z 1/2 citronu; 115 g másla - povolené; 4 vejce; 2 lžičky prášku do pečiva; 0,5 lžičky soli; cukr moučka na obalení

Tajemství popraskaného efektu je v odložení těsta do chladu a v hustém obalení v moučkovém cukru. Barevný kontrast ještě můžete zvýraznit tím, že do těsta přidáte kakao. V každém případě se jedná o vzhledově nevšední sušenky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Michaela.Koc

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 1 dávka

50 ks

1dávka

250 g 250 g hladké mouky

350 g 350 g cukru krystal

kůra z 1 kůra z 1 citronu

šťáva z 1/2 citronu

115 g 115 g másla - povolené

4 4 vejce

2 lžičky 2 lžičky prášku do pečiva

0,5 lžičky 0,5 lžičky soli

cukr moučka na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 364 kJ / 3 672 kcal
Bílkoviny	65,54 g
Tuky	130,26 g
Vláknina	11,64 g
Cholesterol	1,33 g
Sodík	2,09 g
Sůl	5,48 g
Sacharidy	553,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo spolu s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a citronovou kůru se šťávou a ušleháme. Krok 2: Postupně do tekuté směsi přidáme mouku, kypřící prášek a sůl. Těsto necháme nejlépe do druhého dne v lednici zabalené ve fólii. Krok 3: Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Plech vyložíme pečicím papírem. Krok 4: Druhý den děláme kuličky o velikosti vlašského ořechu, které hustě obalíme v moučkovém cukru.
Dáváme je na plech tak, aby byla mezi nimi mezera, protože se lehce roztečou a popraskají. Krok 5: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 stupňů asi 10-12 minut, jen co lehce zezlátnou. Příliš upečené by byly tvrdé.

Máslo spolu s cukrem utřeme do pěny, přidáme vejce a citronovou kůru se šťávou a ušleháme.
Postupně do tekuté směsi přidáme mouku, kypřící prášek a sůl. Těsto necháme nejlépe do druhého dne v lednici zabalené ve fólii.
Troubu vyhřejeme na 175 °C.
Plech vyložíme pečicím papírem.

Co s kroutícím se papírem na pečení
Druhý den děláme kuličky o velikosti vlašského ořechu, které hustě obalíme v moučkovém cukru.
Dáváme je na plech tak, aby byla mezi nimi mezera, protože se lehce roztečou a popraskají.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 175 stupňů asi 10-12 minut, jen co lehce zezlátnou. Příliš upečené by byly tvrdé.

TIP: Jak připravit crinkles

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 12. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citronové crinkles s bílým kabátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLJO

Citronové crinkles z bílé čokolády

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

hekute 45 min

Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lukas cirjak 180 min

Šmakounovy "crinkles"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

anicka123 30 min

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 35 min

Kapřík v bílém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majda1512

Čokoládové crinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jamka

Zobrazit více

Čokoládové crinkles s bílým kabátkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michaela.Koc 35 min

Domácí esíčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Michaela.Koc

Nepečené čokoládové kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc 30 min

Koláč s pudinkem a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Michaela.Koc 60 min

Mug cake z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 6 min

Gnocchi se špenátem a lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michaela.Koc 35 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Sváteční recepty
Vánoce
Pečení
Americká kuchyně
Sladké chutě
Dětská oslava
Narozeniny
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Citronové crinkles s bílým kabátkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zLJO

Náhodný recept

Roláda z kuřecích prsou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

holky05 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno před 10 minutami

Likérové kávy

Přidáno před 5 hodinami

Lískooříškové kuličky

Přidáno před 6 hodinami

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře Videorecept

Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře

Přidáno před 7 hodinami

Ráďův vánoční bramborový salát

Přidáno před 16 hodinami

Medové trubičky

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Leeeee 14. 12. 2024 07:04

Rozhodně nedoporučuji, něco je v receptu špatně, úplně se roztečou, škoda ingrediencí a práce 🥺

miishula 13. 12. 2023 15:30

Škoda, že jsem nekoukla dřív na komentáře....těsto opravdu strašně řídké....zkusila jsem nakonec přidat mouku, tak uvidíme, co to udělá zítra při pečení....ale moc tomu nedávám

daylight 13. 12. 2023 09:35

Vzhledově nevšední pečivo sice vzniklo, ale do crinkles mělo daleko. Hrozně řídké těsto, lepivé, jako na knedlíky (i po více než 24 hodinách v lednici), na plechu rozteklá hmota - placka. Podotýkám, že crinkles jsem už pekla podle jiného receptu a byly vynikající vzhledově i chuťově (bohužel jsem ten recept někam založila). Důrazně varuji každého, kdo by snad chtěl tento recept použít. - Pro srovnání uvádím poměry základních surovin z receptu, který se mi osvědčil (bohužel jsem ho našla až teď, po tom debaklu s tímto: 100 g cukr, 240 g mouka, 2 vejce, 60 g másla.