Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 756 kJ / 1 854 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,44 g |
| Tuky | 82,16 g |
| Vláknina | 8,28 g |
| Cholesterol | 722 mg |
| Sodík | 215 mg |
| Sůl | 0,42 g |
| Sacharidy | 254,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omyté citrony ostrouháme a vymačkáme z nich šťávu. Máslo rozpustíme v misce ve vodní lázni spolu s citronovou šťávou, cukrem a jemně nastrouhanou kůrou.
Krok 2: Zahříváme, dokud se cukr nerozpustí, pak odstavíme, vmícháme dobře rozšlehaná vejce, znovu vložíme do vodní lázně a vaříme 10 až 15 minut stále ve vodní lázni, nad parou.
Krok 3: Podáváme teplé, nebo plníme do nahřátých skleniček a uchováváme v lednici.
Zveřejněno 23. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrvG
Moje poznámka
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrvG
Nejnovější recepty
Nepečené mandarinkové řezy s krémem
Přidáno před 2 hodinami
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný salát
Přidáno před 3 hodinami
Cuketové karbanátky s tofu
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí krokety podle ČSN
Přidáno před 5 hodinami
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tagliatelle s lilkem a rajčaty
AndreaRinger před 4 minutami
Chapadla z kalamárů
ondrasek.cece před 20 minutami
Krkovice pečená na bramborech
Martin87 před 20 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Josef1956 před 1 hodinou
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Tonja před 1 hodinou
Toskánský tuňákový salát s fazolemi
Tonja před 1 hodinou
Topinka "SPECIÁL"
MajaFero před 2 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
lunav1 před 4 hodinami
Babiččina bramboračka
petulos před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 12 hodinami
Suroviny:
citron,
vejce,
máslo,
cukr krupice
Komentáře (1)