Focaccia
Domácí pekárna je skvělý pomocník, díky kterému můžeme mít denně čerstvé pečivo. Příkladem je tato italská lahodná focaccia. Těsto zpracuje i vykyne v pekárně, my jej pak jen roztáhneme na plechy, dozdobíme a upečeme.
Suroviny pro 3 kusy
3kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 400 kJ / 2 964 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,90 g |
| Tuky | 77,00 g |
| Vláknina | 19,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 481,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Suroviny na těsto dáme do nádoby domácí pekárny a spustíme program Těsto. Pekárna vypracuje těsto a necháme v ní těsto také vykynout.
Krok 2: Připravíme plechy, které vymažeme olejem.
Krok 3: Následně rozdělíme vykynuté těsto na tři díly. Dlaněmi je roztáhneme na připravené plechy do potřebné velikosti.
Krok 4: Posypeme hrubou solí, kterou prsty zatlačíme do těsta. Také do těsta zatlačíme půlky černých oliv a kousky sušených rajčat.
Krok 5: Povrch jemně posypeme čerstvým nebo sušeným rozmarýnem. Placky necháme na plechu zhruba 20 minut kynout. Mezitím zapneme nahřívat troubu na 200 °C.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Krok 7: Hned po upečení potřeme focacciu olivovým olejem a necháme vychladnout.
Zveřejněno 17. 6. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Moje poznámka
Focaccia
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5vLB
Nejnovější recepty
Tvarohový cheesecake s ovesným korpusem
Přidáno před 14 minutami
Rýžová kaše s čokoládou a oříšky
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová krkovička pečená na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Modravské koláče
Přidáno před 14 hodinami
Toustový chleba se špaldovou moukou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
wimra před 27 minutami
Křupavý patizon z trouby
wimra před 45 minutami
Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou
Sahula před 12 hodinami
Citronový koláč s hruškami
verkop před 13 hodinami
Cuketová buchta
AlexandraCz75 před 14 hodinami
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 18 hodinami
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 19 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 20 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 20 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 20 hodinami
Tématické fráze:
focaccia,
foccacia,
foccacia recept,
focaccia recept,
focacia,
recept na focaccia,
recept na foccacia,
fokacia,
recepty foccacia,
recept focaccia,
focaca,
focacia recept,
focacio,
fokaccia,
domaci focaccia,
focaccio,
foccacio,
recept foccacia,
fokacca,
foccaca
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
med,
sůl,
droždí čerstvé,
olej olivový,
olej,
olej,
rajče sušené,
olivy černé,
sůl hrubozrnná,
rozmarýn
Komentáře (6)