Čokoládové půlměsíčky

Name: Čokoládové půlměsíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 50 ks /100 neslepených/
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto :; 135 g másla; 200 g hl.mouky; 1/4 balíčku prášku do pečiva; 75 g čokolády; 70 g cukru moučka; 1 žloutek; Čokoládový krém :; 2,5 dl mléka; 1 pudinkový prášek -kakaový, ale může být i vanilkový¨; 2 PL cukru; 75 g čokolády /50% a více/; 150 g másla - zašleháme až do vychladlého pudinku; Čokoládová poleva:; 125 g čokolády; 2 PL oleje

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

hekute

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Čokoládové půlměsíčky, Čokoládové půlměsíčky — Čokoládové půlměsíčky

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 122 kJ / 3 853 kcal
Bílkoviny	35,73 g
Tuky	225,73 g
Vláknina	9,75 g
Cholesterol	572 mg
Sodík	373 mg
Sůl	1,07 g
Sacharidy	414,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku na vále nebo v míse smícháme s cukrem, práškem do pečiva, rozkrájíme změklé máslo, přidáme žloutek a čokoládu, tu můžeme nastrouhat, ale já ji rozpustím ve vodní lázni a vlažnou naliji do připravených surovin. Krok 2: Těsto se krásně a rychle spojí. Zabalím a dám alespoň na 2 hod. do lednice nebo i přes noc
Druhý den rozválíme na tenčí placku, pokud budeme rohlíčky plnit a slepovat a vykrájíme např. půlměsíčky. Pečeme na pečícím papíru na 160 st C- asi 12-15 minut. Dle síly těsta. Krok 3: Čokoládový krém připravíme tak, že uvařený čokoládový pudink pokojové teploty rozšleháme a postupně přidáme 150 g změklého másla. Vyšleháme do pěny. Krok 4: Polovinu upečených půlměsíčků namočíme z poloviny do rozpuštěné čokolády, do které jseme předtím přimíchali 2 PL oleje. Necháme zatím ztuhnout a krémem naplníme druhou polovinu měsíčků. Následně slepíme k sobě. Zdobíme dle vlastního uvážení.

Mouku na vále nebo v míse smícháme s cukrem, práškem do pečiva, rozkrájíme změklé máslo, přidáme žloutek a čokoládu, tu můžeme nastrouhat, ale já ji rozpustím ve vodní lázni a vlažnou naliji do připravených surovin.
Těsto se krásně a rychle spojí. Zabalím a dám alespoň na 2 hod. do lednice nebo i přes noc
Druhý den rozválíme na tenčí placku, pokud budeme rohlíčky plnit a slepovat a vykrájíme např. půlměsíčky. Pečeme na pečícím papíru na 160 st C- asi 12-15 minut. Dle síly těsta.
Čokoládový krém připravíme tak, že uvařený čokoládový pudink pokojové teploty rozšleháme a postupně přidáme 150 g změklého másla. Vyšleháme do pěny.
Polovinu upečených půlměsíčků namočíme z poloviny do rozpuštěné čokolády, do které jseme předtím přimíchali 2 PL oleje. Necháme zatím ztuhnout a krémem naplníme druhou polovinu měsíčků. Následně slepíme k sobě. Zdobíme dle vlastního uvážení.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2019

Poznámka autorky hekute

Recept jsem upravila, je z kuchařky Moučníky od M. Hájkové- původní název Čokoládové věnečky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Čokoládové půlměsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YwA

Mrkvové půlměsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

krejcikovaalena 30 min

Arašídová kolečka s půlměsíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 65 min

Čokoládové špičky Videorecept

Čokoládové špičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella 75 min

Mřížkované půlměsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

maminka19

Rumové půlměsíčky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

babccinyrecepty

Čokoládový termix (poctivý a domácí) Videorecept

Čokoládový termix (poctivý a domácí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

dvevtroube 10 min

Zobrazit více

Pařížský řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 60 min

Focaccia

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hekute 50 min

Kakaové crinkles

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hekute 35 min

Vepřová kýta na hrášku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hekute 220 min

Linecké řezy s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hekute 60 min

Pekingské zavinuté zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

hekute 50 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví

Česká kuchyně
Vánoce
Náročné recepty
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Čokoládové půlměsíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/5YwA

Náhodný recept

Tvarglové spätzle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 1 hodinou

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 2 hodinami

Tartaletky s jablky

Přidáno před 3 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 20 hodinami

Čalamáda z dýně

Přidáno před 21 hodinami

Sváteční masová podkova

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

hekute 16. 12. 2019 18:35

Zapomněla jsem napsat, že těch 75 gr čokolády rozpustíme ještě v horkém uvařeném pudinku a necháme vychladnout při pokojové teplotě. Teprve pak pudink rozšeháme a přidáváme po částech máslo