Kočičí oči z lineckého těsta
Z lineckého těsta můžeme připravit spoustu sladkého cukroví, které na sváteční tabuli zaujme naše oči a potěší chuťové pohárky. Zdobená linecká kolečka, slepená marmeládovou náplní s ořechy, vás upoutají svým vzhledem – vypadají totiž jako kočičí oči.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku a moučkový cukr prosejeme. Přidáme změklé máslo, žloutek, skořici, vanilkový cukr a ořechy. Vypracujeme vláčné těsto.
Krok 2: Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici alespoň 30 minut.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 4: Těsto rozválíme mezi dvěma archy pečicího papíru na plát o síle 3 mm. Vykrojíme tvar očí. Jednotlivé tvary přeneseme na připravený plech.
Krok 5: Plech vložíme do trouby a cukroví pečeme při teplotě 170 °C asi 88–10minut. Upečené tvary necháme vychladnout.
Krok 6: Připravíme náplň. Ořechy nastrouháme najemno, přidáme rum, džem a dobře promícháme. Náplní spojíme vždy dvě cukrátka k sobě.
Krok 7: Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme slupku a nakrájíme na čtvrtky.
Krok 8: Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Do čokolády namočíme vrchní část cukrátka a necháme zatuhnout.
Krok 9: Část zbytku čokolády obarvíme tmavě hnědou barvou a část zelenou barvou.
Krok 10: Na střed cukrátka uděláme štětečkem hnědý kroužek, do středu kápneme zelenou čokoládu a přitiskneme čtvrtku mandle.
Zveřejněno 29. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kočičí oči z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6Bg
Moje poznámka
Kočičí oči z lineckého těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY6Bg
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky na pórku a paprikách
Přidáno před 3 hodinami
Babiččiny pirožky
Přidáno před 6 hodinami
Šunkofleky s rukolou
Přidáno před 7 hodinami
Jarní salát s křepelčími vejci
Přidáno před 8 hodinami
Kinder nepečené řezy
Přidáno před 9 hodinami
Jednoduché vepřové nudličky s omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nadýchaný hrnečkový perník
krtekph před 2 minutami
Maková krupičná kaše s jablky
Kajkajak před 31 minutami
Zeleninová polévka s cizrnou
petulos před 1 hodinou
Staročeský kostrbáč s uzeným masem
Carlosss40 před 1 hodinou
Cikánské řezy - na poslední chvíli
Hedvika04 před 2 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
[email protected] před 5 hodinami
Argentinská polévka
Kajkajak před 7 hodinami
Jogurtová bábovka II
PavliSv před 8 hodinami
Obalovaný gothaj
Salasak před 9 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Kytkavera před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
ořechy vlašské,
ořechy vlašské,
rum,
marmeláda,
čokoláda bílá,
potravinářské barvivo gelové,
mandle
Komentáře (1)